Октомврийска книга на месеца

• Може 4, 2024

Храната е темата в тази документация, информативно четене. Барбара Кингсолвър, не само животни, зеленчуци, чудо, пълни с фактическа информация за състоянието на производството на храни в Америка, но включва и завладяващо пътуване на едно семейство, тъй като те предизвикват себе си да ядат само местно произведена храна в продължение на една цяла година ,

Предизвикателство да видят дали могат да го направят има повече общо с любовта им към природата, целите храни и връзките им с другите и земята, отколкото да доказват нещо на всички останали.

Животни, зеленчуци, чудо включва писания от цялото семейство на авторката Барбара Кингсолвър. От остроумните разсъждения на нейната дъщеря на начална възраст до мъдри прозрения и вкусни, изпълними рецепти от дъщеря й на колежа, до исторически значими и информативни надписи от съпруга си, тази книга и цялото годишно събитие очевидно са семейство афера.

Има някои части от книгата, които реших, че просто не мога да остана буден. Разделът за аспержите например. Кингсолвърът е влюбен от аспержи и споделя интересна част за завладяващото пътешествие, което растението претърпява да бъде събрано. Но това просто не задържа вниманието ми за продължителността на времето, което тя избра да пише за това.

Леколюбивият характер на книгата е балансиран със сериозни проблеми с храните, с които страната ни се сблъсква, и смущаващи проблеми, които не са разрешени от USDA и правителството на САЩ.

Прочетох тази книга с микс от интриги и искам да променя начина, по който гледам на храната, производството на храни и отношенията със съседите и земята, а също така се чувствам безпомощен. Книгата ме накара да се справя с някои от въпросите на екологизма, за които всички говорят в наши дни, докато се опитвах да се съсредоточа върху един или два начина, по които мога да променя начина си на живот, за да има дълготрайно въздействие.

Реалността е, че не всеки може да направи това, което направи семейство Кингсолвър. Не всеки може да притежава селска ферма в Кентъки и да отглежда толкова много зеленчуци и пилета и да притежава хибридна кола. Но за сметка на Кингсолвър, гласът й никога не е проповядващ и тя признава, че пътуването им няма да бъде същото като това на всички останали. Но тя увещава читателите да опитат нещо, дори и да е едно, да обмислят мислите си и да проучат кои са една или две промени, които можем да направим, за да се върнем към местната, "бавна" храна.

Може би най-полезна за мен беше управляемостта на някои от изборите, които прави това семейство. Има няколко прости рецепти, включени заедно с идеи за реалния живот, например, използване на саксията Crock за хранене и хвърляне на пица за мързеливи петъчни вечери след дълга седмица и използване на пазара на фермерите.

Най-вече животните, зеленчуците, чудото като че ли канят читателите да се обучават и да мислят за себе си, да участват в нашите собствени търсения за подхранване и да не изпускаме от поглед връзките помежду си, нашите тела и здравето заедно начинът.

Инструкции Видео: Книги на месеца - Портал12 (Рудолф Щайнер, Беинса Дуно и още) (Може 2024).