Пикантно зеленчуково печено печено
Едно добро есенно ядене не става много по-добро от това ястие. Нежно пикантно зеленчуково гърне печено с моркови и лима боб. Добавеният ритъм от кисели подправки и чесън го прави все така правилен. След готвене това ястие може да се сервира такова, каквото е, или с говеждото месо, извадено от тенджерата и нарязано на парченца и поднесено заедно със зеленчуците. Друга идея е да сервирате това върху бисквити, царевичен хляб или да сервирате над ориз. Точно това, което лекарят по храните нареди за хладна есенна нощ.


3 фунта говеждо патронно печено

2 tbl готварско масло

1 чаша лук [нарязан]

½ чаша Catsup

2 ч.л. мариновани подправки

1 ч. Л. Сол

1/8 ч. Л. Черен пипер

1 скилидка чесън [кайма]

1 чаша фасул Lima [сух, 8 унции]

5 моркови [нарязани - 1½ чаши]

____________________

1. В холандска фурна кафяво месо в сгорещено олио.

2. Добавете лука, 1 чаша вода, котлето, подправките за мариноване (вързани в платнена торбичка), сол, черен пипер и чесън.

3. Сирене, покрито, 30 минути.

4. Извадете месото; измерете течността и добавете вода, за да направите 3 чаши течни.

5. Добавете фасул лима; поставете месо отгоре боб.

6. Покрийте и оставете да къкри, докато бобът омекне, около 2 часа.

7. Продължете да добавяте вода по време на готвене, за да запазите боба.

8. Добавете морковите и варете още 30 минути.


Прави 7 до 8 порции



Рецепта от LattaPlantation.org

Инструкции Видео: Печени мариновани сини сливи - пикантна ароматна добавка към месо, ориз или за брускети - вкуснооо! (Април 2024).