Хелоуин лекува без алергени

• Може 21, 2024

Хелоуин лакомства, които задоволяват вашия сладък зъб и имат съставки без алергени, могат да бъдат трудни за намиране. Ето три рецепти за лакомства, които, надяваме се, ще ви оставят да се чувствате удовлетворени, а не лишени.

Тиквени бисквитки без яйца и млечни продукти

1 чаша кафява захар, опакована; 1 чаша пюре от тиква; 1 чаша стафиди
½ чаша растително масло
1 ч.л. ванилия; 1 ч.л. сила на печене; 1 ч.л. сода за хляб
2 чаши брашно
½ ч.л. сол; ½ ч.л. канела; ½ ч.л. индийско орехче
½ чаша нарязани ядки (по желание)

Смесете заедно кафявата захар, тиквата, растителното масло и ванилията в голяма купа. Комбинирайте брашното, содата, бакпулвера, солта и подправките в по-малка купа. Разбъркайте сухите съставки в тиквената смес. Разбъркайте със стафиди и ядки. Хвърлете сместа на чаени лъжички върху лист с бисквитки, леко покрит със спрей за тиган. Печете 12-15 минути на 350 градуса.

Пшенични, млечни, тиквени бисквитки без яйца

½ чаша растително масло; 1/3 чаша мед или подсладител
1 чаша пюре от тиква; 1 1/3 чаша леко брашно от елда
2 супени лъжици брашно от стреме; 2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела; ½ ч.л. всяко индийско орехче и джинджифил
¼ ч.л. всяка карамфил и сол; ½ чаша нарязани ядки (по желание)
½ чаша кокосов орех (по желание)

Смесете масло, мед и тиква в средна купа. Добавете сухите съставки в купата за смесване и разбъркайте, за да се комбинират. По желание добавете ядки и кокос. Поставете чаени лъжички от сместа върху лист с бисквитки, намазан или намазан със спрей за тиган. Изравнете леко бисквитките и добавете стафиди за очи, нос и уста, за да изглеждат като фенери на джак-о. Печете около осем минути на 350 градуса.

Пикантни тиквени мъфини (без яйца, млечни продукти и пшеница)

1 ¾ чаша брашно от амарант; ¼ чаша стрелка
2 ч.л. сода за хляб; 1 ½ ч.л. канела
½ ч.л. прах от джинджифил; ¼ ч.л. всяко индийско орехче и смляна карамфил
½ чаша стафиди или нарязани ядки (по желание)
¼ чаша смлени ядки (по избор)
1 чаша пюре от тиква; ¼ чаша растително масло
¼ чаша мед; 1/3 чаша вода

Смесете брашното, стрелето, содата, канелата, джинджифила, индийското орехче и карамфила в голяма купа. Сър в стафиди или нарязани ядки и смлени ядки. Разбийте заедно тиквата, олиото, меда и водата в малка купа. Изсипете в купата с брашното. Смесете с няколко бързи удара. Ако е необходимо, добавете супена лъжица или малко допълнителна вода. Не прекалявайте с микс. Разделете тестото между 12 чаши за мъфини. Печете на 375 градуса за 18-29 минути или докато центровете на мъфините се почувстват твърди.

Инструкции Видео: Как се диагностицират и лекуват хранителните алергии (Може 2024).