Телешко яхния в тиква

• Може 3, 2024

Тиквите с добър размер за сервиране на отделни порции яхния. Отворете горната част на тиквите, както бихте стабилизирали фенера и извадете целулоза и семена отвътре.
Пригответе яхния:
2 фунта. задушено месо
1 лук
1 зърна черен пипер
4 мед. картофи (на кубчета)
3 моркови (нарязани)
2 скилидки чесън смлян
2 стръка целина (нарязани)
1 15 унция може нарязани на кубчета домати
1 15 унция може доматен сос
1 ч.л. лукова сол
1 ч.л.л. черен пипер
3 в. вода

Включете фурната на 350º
Кафяво задушено месо в олио в голям тежък съд с лук и черен пипер. Добавете други съставки, покрийте и оставете да къкри
до търг. Около 1 час. Поставете тиквите в плитка тава и поставете яхнията вътре в тиквите. Четка отвън
от тиквите с олио. Печете тиква и задушете около 1 - 2 часа (в зависимост от размера) или докато тиквите омекнат. Сервирайте веднага.
Тиквата трябва да се яде с яхния.

Инструкции Видео: Телешки пържоли във фурна (Може 2024).