Посланик на бирата Фил Фарел и Неговият лоялен талисман

• Може 21, 2024

Отвъд дюните и пищния пейзаж в далечината се виждаше посетител, замъглено от надигащо се пясъчно цунами, което се носеше напред като екип от нахални коне. Мелодичните заклинания на призив към молитва пробиваха тишината и се търкаляха от джамии по пътя. Понякога посетителят ще забележи форма в обичайните кумур и джилбаб, като мели, изпълнява ежедневни задължения, заобиколен от деца.

Той беше пилот на ВВС, световен пътешественик. По време на кариера, която го отведе до най-отдалечените краища на земята, той намери обща нишка, която сякаш обвързва хората заедно, тази на оценката на бирата. Човек може да го нарече любител на бирата, въпреки че би бил твърде смирен, за да говори за себе си като такъв. В тази земя той може да бъде наречен харам ... забраненият. Този район на света не обслужваше бира под наказание затвор. Той го взе в крачка и взе проба на всеки наличен безалкохолен „заместител на бирата“, осъзнавайки, че дори това може да се счита за временен лукс в такава консервативна култура.

Беше опитал бира в над 1000 кръчми по целия свят от най-северните части на Аляска и Гренландия до тропическия климат на Филипините, Турция и остров Уейк. Може да се похвали, че пие бира буквално във всяка държава в Европа и на места, за които повечето американци никога не са чували - Диего Гарсия и Андора, например. Докосвайки се до бирата във всяка страна, той придоби по-голяма оценка за нейното влияние в цялата цивилизация. Той го изучаваше, вареше го, състезаваше се с него, лобираше за него и учеше хората за него. Неговата отдаденост на бирата е една, на която трябва да се възхищаваме, а малцина са на същото ниво на експертиза. Всъщност той постигна нивото на магистър в програмата за сертифициране на съдии по бира. В момента по-малко от 58 съдии по целия свят са постигнали този статус.

Досега много хора от кръга на бирата ще идентифицират нашия Бирен пътешественик като Фил Фарел. Толкова впечатляващи са неговите пълномощия, че Фарел се състезава като финалист в Националното състезание за Beerdrinker на годината в пивоварна Wynkoop през февруари 2007 г .:

„… [Фил Фарел] впечатли съдиите с белгийската Quintuple Five Seasons Quinte55ense, бира за 5-та годишнина, която той лично бутилира в пивоварна Five Seasons, домашната си Git в My Belly Scotch Ale, BMD (известна още като Beer of Mass Destruction, и 90 Minute CPA непрекъснато подскачано пиле бледо але), заедно със стайното му предаване на биреното джингълче Schaefer и превъзходната способност за дегустация на бира. Като заключително изявление, човекът по пиано на Били Джоел послужи като гръбнак за собственото му придружено от хармоника предаване… „Синко, можеш ли да ми приготвиш спомен…“

Мисията му е да намери бира, която да отвори нови хоризонти за „онези, които не са вкусили бира, която харесват ... И все пак“. От юни 2005 г. той пътува с талисмана Homebrew Club на Chicken City Ale Raisers - осемнадесет-инчов, безперчен каучук пиле! И какво прекрасно момиче е тя! Фарел фотографира лоялния си талисман с възможно най-много хора, вкарвайки в бирата и пивоварната вселената тези, които не са „бирени отрепки“. В допълнение, тези, които вече са силно ангажирани с бирената индустрия - като пивовари, писатели, бармани, дегустатори, дистрибутори и сензорни анализатори - са заснети в най-креативния си режим в тези бързи снимки. Снимките му наброяват над 1500. Може да го наречете посланик на бирата.

И кой не би искал да бъде застрелян с нея? Всички изглеждат добре до тази мърлява мацка и тя изглежда създава постоянен канал на енергия, който свързва всички хора.

Повече от Снимки на Фил Фарел тук с фънки птици!

Снимки: С любезното съдействие на Фил Фарел (от горе) - Фил Фарел и талисманът му Пиле; Празник на пролетните пилета в Гейнсвил

Наздраве!
 

Инструкции Видео: Климат. Будущее Сейчас (Може 2024).