Рецепта за салата от броколи, чери домат и крес
Салата от броколи, чери домат и крес

Прави 8 порции

2 чаши броколи цветя
2 чаши чери домати, отстранени стъбла
1 куп крес, дълги стъбла подрязани, едро нарязани и
разрежете наполовина
1/2 с. Л. Червен винен оцет
1 с. Л. Екстра върджин зехтин
1/2 ч.л смлян чесън
2 ч.л. парченца бекон
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

1. Гответе броколи в парна или в микровълнова фурна (покрита)
с мокра хартиена кърпа) до омекване, но все пак хрупкава.
2. В голяма купа смесете заедно броколи, домати и крес.
В малка купа разбийте заедно оцета, зехтина, чесъна, солта
и черен пипер. Поръсете парченца бекон върху салата. Настържете зеленчуците и хвърлете, за да се смесят.
Сервирайте веднага.

Калории: 30
Протеин: 1 g
Натрий: 12 mg
Мазнини: 2 g
Въглехидрати: 3 g
Обмени: 1 растителна, 1/2 мазнина


Инструкции Видео: още сурова храна бърза и лесна | irina valeva (Април 2024).