Рецепта за хляб с чипс от тиквички

• Може 3, 2024

Направих две версии на хляб от тиквички от шоколад с чипс и включих и двете рецепти. Първата рецепта е за оригиналния хляб от тиквички. Втората е за по-здравословна версия. И двете се получиха вкусен, влажен хляб с прекрасен вкус на канела. По-здравословният хляб от тиквички има няколко замествания.

Първата замяна е замяната на половината от бялото брашно с пълнозърнесто брашно. Когато бялото брашно се преработва, много хранителни вещества се отстраняват. Пшеничното брашно запазва тези хранителни вещества, като фибри и протеини. По-здравословният хляб също има по-малко олио и добавянето на смляно ленено семе. Лененото семе е богато на омега-3. Последната заместител е тъмен шоколадов чипс за полусладък шоколадов чипс. Тъмният шоколад има повече какао и затова е пълен с антиоксиданти. И в двете рецепти има орехи и тиквички, добавяйки допълнително омега-3, както и витамини А, Е и С.

Рецепта за хляб с чипс от тиквички
Прави 1 хляб (16 порции)

Съставки:

1/2 чаша масло от рапица
1 яйце
3/4 чаша захар
1 супена лъжица канела
1 супена лъжица чиста ванилия
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаша брашно
1 чаша настъргани тиквички
1/4 чаша нарязани орехи
1/4 чаша полусладки шоколадови парченца
Допълнителна 1 супена лъжица захар и 2 чаени лъжички канела, които да поръсите отгоре.

Начин на употреба:

1. Загрейте фурната до 325 градуса.
2. Намазваме тиган с хляб; Използвах тиган, който беше 8,5 инча х 5,5 инча.
3. Комбинирайте брашното, содата, бакпулвера и канелата в малка купа и оставете настрана.
4. В голяма купа за смесване комбинирайте захарта, олиото, яйцето и ванилията.
5. Разбъркайте, докато се комбинира.
6. Бавно разбъркайте в брашнената смес.
7. Разбъркайте тиквичките, след това шоколадовите стърготини и орехите.
8. Разстелете сместа в тиган с хляб.
9. Поръсете отгоре останалата захар и канелата.
10. Печете около 40 минути или докато клечката за зъби не излезе чиста.

Рецепта за лек шоколадов чип с тиквички

Съставки:

1/4 чаша смляно ленено семе
1/4 чаша рапично масло
1/2 чаша универсално брашно
1/2 чаша пшенично брашно
1 яйце
3/4 чаша захар
1 чаша тиквички
1/4 чаша чипс от тъмен шоколад
1/4 чаша орехи
Допълнителна 1 супена лъжица захар и 2 чаени лъжички канела, които да поръсите отгоре.

Следвайте инструкциите за оригиналния хляб от тиквички. Оригиналната рецепта за хляб с тиквички е 160 калории на порция. По-здравословният хляб има 137 на филийка.

Насладете се и подсладете душата с шоколад!

Инструкции Видео: Питки за Такос (Може 2024).