Катерене на сладки грах
Първите семена от сладък грах са въведени в Англия в края на 17 век и той е популярен оттогава. Главният градинар в Алторп - (великолепната къща на графовете Спенсър и домът на Даяна, принцеса на Уелс) - разработва сладникавия грах от Спенсър в началото на ХХ век.

Има много сортове сладък грах (Lathyrus Odoratus), но старомодните такива като лорд Нелсън и боядисана дама имат този нежен аромат, който свързваме с това класическо английско растение.

Потърсете семена, които се наричат ​​антични смесени или Грандифлора. Те ще имат най-добър аромат. По-новите сортове имат по-големи цветя, но малко аромат.

Сладкият грах е идеалната годишна лоза за катерене по пергола, опора на пръчици или разтърсване през храсти.

Засадете малко до вратата на кухнята си или имайте специална лепенка само за рязане, за да можете да се насладите на този прекрасен аромат на закрито.

Децата (или възрастните) не трябва да ядат семената, тъй като те могат да бъдат отровни, ако се ядат много.

Съвети за отглеждане на сладък грах

Сладкият грах е устойчиви едногодишни и може да се сее на открито от април нататък.

Семената се справят най-добре, ако ги накиснете в течна вода за един ден, преди да ги посеете.

Сладкият грах е по-сложен за отглеждане в САЩ, отколкото в Англия, така че полагайте малко допълнителни грижи, когато ги засаждате. Дайте на корените много място да растат. Преди засаждането изменете почвата с много добре изгнил тор или градински компост. Те не обичат суха почва, нито обичат да стоят във влажна почва! Затова поливайте редовно, но мястото, където ги засаждате, трябва да бъде добре дренирано.

Сладкият грах ще се справи най-добре на слънчево място, въпреки че ще понасят няколко часа сянка.

Те растат доста бързо и тъй като са тенис катерач (което означава, че им харесва нещо, за което да се вкопчат), уверете се, че им дадете нещо да се изкачат нагоре или през него. Те могат да растат до 10 фута.

Ако искате по-големи цветя, тогава откачете нарастващия връх, когато те са високи около 4 инча, тъй като това ще ги насърчи да растат бушер и да произвеждат повече цветя.
За да поддържате цъфтежа на сладкия грах през цялото лято, ще трябва да ги убивате около веднъж седмично. Просто откъснете мъртвото цвете, преди да развие семето си. Нарязването на някои, които да вземете вътре в къщата, ще постигне същата цел, както и внасянето на този прекрасен аромат вътре.

Можете да отглеждате катерещ сладък грах в саксии - просто се уверете, че саксията има достатъчно място за корените им и използвайте добър плодороден компост. Не позволявайте да изсъхнат. И ще ви трябва висока пергола в саксията, така че да имат какво да изкачат.

Ако намерите сорт, който харесвате, тогава запазете семената за следващата година. Това е лесно да се направи - към края на сезона оставете цветните глави и ще получите дълги тънки шушулки, които ще узреят. Изчакайте, докато започнат да изглеждат сухи, след това ги издърпайте и съхранявайте на прохладно сухо място за пролетта.

Инструкции Видео: Пиле яхния с грах (Април 2024).