Тъмен коледен плодов сладкиш

Тъмен коледен плодов сладкиш

  • 4 чаши стафиди
  • 1 чаша захаросани череши - наполовина
  • 1 чаша захаросан ананас
  • 1 чаша нарязани на кубчета захаросани смесени плодове
  • 1 чаша половинки пекан
  • 1 чаша тънко нарязани бадеми
  • 2 чаши брашно
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1 чаша кафява захар
  • 6 яйца - отделени
  • 1 чаша зеленчуково скъсяване
  • 1 1/2 ч.л. канела
  • 1 ч.л. индийско орехче
  • 1 1/2 ч.л. смлени карамфил
  • 1/2 квадрат неподсладен шоколад за печене (разтопен)
  • 1/4 чаша лимонов сок
  • 1/4 чаша портокалов сок

Подготовка -
Намаслете обилно 4 "х 10" тиган тиган тиган или 2 големи тигана с тиган или 3 тенджери със среден размер. Подравнете дъното и страните с алуминиево фолио. Леко напръскайте фолиото с незалепващ спрей за готвене; заделени. В голяма купа комбинирайте плодовете и ядките. Хвърлете сместа с 1 чаша брашно, за да намажете. Във втора купа пресейте останалото брашно със содата и подправките. В много голяма купа, на средна скорост, разбийте съкращаването и захарта заедно до светло и пухкаво. Прибавете жълтъците, един по един, като побеждавате добре всяка добавка. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте добре. На ниска скорост последователно бийте в сместа брашно / подправки и плодовите сокове. В отделна купа, с чисти пюрета, разбийте белтъците от яйца, докато се втвърдят. Сгънете разбитите белтъци в тестото. Добавете сместа от плодове и ядки и разбъркайте на ръка, докато всички съставки се смесят добре. Завъртете тестото в подготвения тиган (1 туба или 2 големи тигана или 3 малки тигана). Печете в предварително загрята фурна на 300º - в епруветка за торта за 2 часа и 20 минути; в 2 големи тигана за хляб за 1 ч. и 45 минути; в 3 малки тигана за хляб за 1-1 / 2 часа. Охладете напълно в тигана, върху телена рейка. Извадете охладената торта от тигана и я увийте добре.

Празник: храна за празнуване на животаПразник: храна за празнуване на живота
Тази най-продавана ваканционна книга за празници предлага пикантни рецепти за Деня на благодарността, Коледа, Ханука, Нова година, Пасха, Великден и други сезонни събирания.

Инструкции Видео: Богат коледен кекс със сушени плодове (Може 2024).