Център на Сан Диего Бирпубс

• Може 1, 2024

Интересувате ли се от бира? Отделете ден или уикенд в Сан Диего, сегашният епицентър на движението на занаятчийската бира на Западното крайбрежие, за да ядете, пиете и да се веселите. Това е като дегустация на вино, но с бира! Ще се сприятелявате, докато отпивате и дъвчете - дегустацията на бира е социално изживяване!

Brewpubs, както ги наричат, са легализирани в Калифорния през 1982 г. Няколко години по-късно Калифорнийската асоциация на занаятите на пивоварните е основана през същата година, когато Карл Строс открива едноименната си пивоварна компания в Сан Диего - първият град. Днес компанията се смята за „пивоварна компания със среден размер“ и оперира няколко различни клона в Сан Диего. Мястото в центъра предлага четиринадесет варени напитки, плюс богата селекция от „бирени хапки“ и сменяеми чинии, както и предястия. Десертите като пудинг от хляб и плодови чипси правят интересно използването на бирата като пикантна съставка.

Основана през 1996 г., Stone Brewing притежава и редица магазини в района на Сан Диего, както и разширяване на север до Пасадена и на изток ... до Германия! Посетете ресторанта на Liberty Station и се съхранявайте в района на Point Loma, за да изпитате философията „Slow Food”: ресторантът използва органично прибрани и местни продукти, за да приготви супи, салати и предястия. Основната атракция обаче винаги ще бъде 40-те бири на чешмата, от Stone и от други малки занаятчийски пивоварни в целия регион.

Надолу в района на „Малката Италия“, Ballast Point Brewing и спиртни напитки отвори врати през 2013 г., но компанията прави бира от 1996 г. Тук иновативни смеси от вкусове: опитайте грейпфрут или Habanero India Pale Ale! В допълнение към варенето, компанията се е насочила и към дестилирани напитки, включващи три различни вида ром и уиски, два различни вида джин, пет водки и ликьор с нотки на женско биле и канела. Споделените чинии, салати и сандвичи закръглят менютата.

Тъй като ще пиете напитки за възрастни, ще ви трябва или определен шофьор или алтернативен начин да се заобиколите. Scavengers Beer Tours предлага както публични, така и поръчани обиколки в шест колела, „Пинцгауер” на открито (трябва да видите това превозно средство, за да повярвате!) Компанията има няколко пикап точки както в Сан Диего, така и в Карлсбад, но също така ще дойде и вземете ви от хотелите в Сан Диего в центъра на града (може да се наложи малка такса.) Разбира се, тези, които предпочитат да посетят сами, също могат да се обадят на Uber или Lyft за частен транспорт. Не забравяйте да пиете отговорно!

Отказ от отговорност: Не съм свързана с никоя от тези компании. Закупих храна и напитки със собствени средства.

Karl Strauss Brewing Company, 1157 Columbia, 619-234-2739

Станция за свобода на камъни за пивоварна, исторически път Decatur 2816, 619-269-2100

Ballast Point Brewing and Spirits, 2215 Street India, 619-255-7213

Tours Beer Tours, 760-208-3739, info@scavengerstours.com

Инструкции Видео: The Egg - A Short Story (Може 2024).