Великденски рецепти

• Може 3, 2024

Това е онова време на годината: времето става все по-топло, показвайки обещанието да няма повече студ. Цветята цъфтят и хората прашат от неделя най-добре, за да отпразнуват Великден. Този празничен сезон покажете на приятелите си добро време със старомоден лов на яйца, последван от неделна вечеря извън сравнение. Прочетете за полезни рецепти, за да направите великденската си храна божествена.

Салата от цветове на ситно
служи 4

Превръзката:

3/4 чаша обикновено кисело мляко без мазнини
1 супена лъжица зехтин
2 супени лъжици чесън, нарязани на ситно
1 скилидка чесън, натрошен
2 с. Л. Лимонов сок
1/8 ч. Л. Сол
1/4 ч. Л. Черен пипер
2-4 цветчета чесън, раздърпани (използвайте като гарнитура)

1. В малка купа разбийте заедно всички съставки, с изключение на цветовете на лютицата
2. След като салата се приготвя с лъжица, се облива върху салата, а отгоре се настъргват цветчета.


Салатата:

1c маруля
1с крес
1 голяма гъба, нарязана на ситно
1 домат, на кубчета
6 грах, нарязани на трети
2 големи червени репички, нарязани на ситно
2 пролетни лука, нарязани на ситно
1/2 с краставица обелена и нарязана на ситно
1/4 ч. Л. Морска сол
1/4 ч. Л. Черен пипер

1. Слоете всички съставки в купа за салата, като започнете с първата.
2. Хвърлете леко и добавете дресинг и гарнитура.


Класически яйце от яйца
служи 9

9 яйца, твърдо сварени
5 с. Л. Майонеза
1/2 ч.л горчица
тире поклон на сос
тире пипер
3 чесънчета, нарязани на парчета 1/2 инча (незадължително)

1. Нарежете яйцата по дължина на половинки
2. Извадете жълтъците и разбийте добре с вилица или картофена каша
3. Смесете всички съставки (с изключение на чесънчето) с жълтъците
4. Напълнете яйчните белтъци със жълтъчната смес, като препълнете леко и отгоре сложете отгоре с нарязана стрък челник


Горчица гланц шунка
обслужва 16

2 резенчета ананас от 20 оз. В сок
Опаковка 1 с тъмно кафява захар
1/3 c горчица за дийдж
1/4 с жълта горчица
1 спирално нарязана шунка

1. Изцедете ананас, запазвайки 3/4 в. сок. В купа разбийте сока, кафявата захар и горчицата.
2. Извадете шунката от опаковката и поставете отрязаната страна надолу в облицована тава с размери 13 х 9 инча и намажете с глазура
3. Прикрепете пръстените от ананас по цялата страна и отстрани на шунката, като използвате клечки за зъби.
4. Намажете с повече глазура и увийте плътно във фолио.
7. Оставете да престои на стайна температура за 30 минути.
8. Печете на 300 градуса в най-ниската стойка на фурната около 3 часа или докато вътрешната температура е поне 100 градуса.
9. Увеличете температурата на фурната до 400.
10. Настържете шунката с повече глазура и върнете във фурната, печете до златисто кафяво, около 30 минути (или докато достигне шунката и вътрешната температура от 150 градуса.

Инструкции Видео: ВЕЛИКДЕНСКИ РЕЦЕПТИ | Веган (Може 2024).