Основни хранителни вещества

• Може 2, 2024

Основната част от здравословното хранене е балансираната диета. Балансираната диета - или добрата диета - означава консумация от различните групи храни в точните количества. Диетолозите казват, че има пет основни групи храни - зърнени храни, плодове, зеленчуци, протеинови храни (постно месо, домашни птици, боб, яйца, риба, ядки и т.н.) и млечни продукти, които доставят на организма това, от което се нуждае, за да остане здрав. Мазнините, захарта и водата понякога се описват като хранителни групи, но първите два компонента лесно се съдържат в 5-те основни групи и водата е различен фокус. Основните групи осигуряват основните хранителни вещества, от които тялото се нуждае за да функционира.

Макронутриентите са структурните и енергийно даващи калорични компоненти на нашите храни, с които повечето от нас са запознати. Това са съединенията, консумирани в големи количества, които осигуряват по-голямата част от нашата енергия. Те включват въглехидрати, мазнини и протеини. Фибрите също са макронутриенти, но обслужват различна функция от предоставянето на енергия. Американските диетични насоки препоръчват балансирана дневна диета, състояща се от 45-65% въглехидрати, 10-35% протеини, 20-35% мазнини и 25-35 грама фибри. Това е обща насока и трябва да се коригира в зависимост от физическите и физическите цели на човека.

Микронутриентите са тези хранителни компоненти, които са необходими в малки количества, за да поддържат функциите на организма. Те включват витамини и минерали. Тяхното присъствие е необходимо в точното количество; твърде много или твърде малко може да доведе до проблеми. Например, прекомерното количество натрий може да допринесе за хипертония, докато ниското количество витамин D и калций може да причини проблеми с костите.

Протеините, въглехидратите и мазнините са нашите енергийни хранителни вещества; те съдържат горивото, от което телата ни трябва да функционират ефективно. Витамините и минералите са необходими като микро-градивни елементи за поддържане на здраво и здраво тяло. Ние горим калории през цялото време, като кола гори бензин, за да работи. Телата ни се нуждаят от енергия за всяка функция от биенето на сърцето, до обработката на мозъка, говоренето, ходенето и разбира се упражненията. Без източник на енергия щяхме да изсъхнем и да умрем бързо. Можем да оцелеем дълго време с недостиг на микроелементи, но като водата, изяждаща се в една скала, ефектите ще се видят с течение на времето. Току-що осъзнаваме ролята на микроелементите за предотвратяване на хронични проблеми като сърдечни заболявания, рак и диабет. Макро и микроелементите са не само основата за силно тяло, но и тази, която функционира добре при дългия път. Помнете, че целта на доброто хранене е да поддържате здраво тяло, така че да можете да функционирате на възможно най-високо ниво.

Надявам се тази статия да ви е предоставила информация, която ще ви помогне да направите мъдър избор, така че можете:

Живейте здравословно, живейте добре и живейте дълго!

Инструкции Видео: Правилно Съчетаване на Храните - Видео 1 (Може 2024).