Този исторически град, близо до централния бряг, служи като столица на Виетнам близо 150 години, разработвайки великолепна кухня за лечение на управляващата династия Нгуен. Днес, Hue (hway) е по-известен като дом на Цитаделата и мястото на офанзивата на Тет от 1968 г., но все още е широко почитан за сервиране на едни от най-добрите храни във Виетнам.

Както в по-голямата част от Азия, най-вкусните и автентични ястия често се срещат на местни сергии и улични кухни. По улиците около и портите на Цитаделата има множество отлични възможности за бърз обяд или вечеря.

  • Лак Тиен (6 Dinh Tien Hoang) е любим в повечето пътеводители за причина. Тяхната версия на класиката Bun Bo Hue е вкусен с бульон от говеждо месо, оризова юфка, говеждо месо и продължителна хапка от чилито. Цените са разумни, храната е добра, а обслужването е на първо място.

  • Тан Хуонг Сен (96B Nguyen Trai) е популярно място с местните жители, разположено на малка лагуна, в комплект с бамбуков мост. Обстановката е идеална за романтична вечеря или просто за гледане на другите влюбени вечери.

  • Хюен Анх (52/1 Ким Лонг) разполага само с две ястия: banh uot thit nuong и бънд тит нуонг, Местните обичат това място с добра причина.


Пресечете реката Парфюм и ще намерите множество ресторанти, които се хранят с пътниците, които пълнят къщите за гости и хотелите, които изобилстват тук. Подобно на повечето туристи, ние отседнахме в хотел тук и успяхме да изпробваме изобилие от ресторанти в съседните блокове. Ето няколко препоръки:

  • La Boulangerie (20 Hung Vuong) сервира най-добрите сладкиши във Виетнам, с деликатни тартани с манго и шоколадови кроасани. Управляван от френска благотворителна организация, която обучава местни сираци в кулинарни умения, магазинът прави добро за местните жители и вашия корем. Купете допълнително за следващия етап от пътуването.

  • Омар Хаям (34 Nguyen Tri Phuong) ще задоволи желанието ви за пиле къри и тандури. Уютен, слабо осветен ресторант, той е идеален за двойки, но ако доведете семейството заедно, те ще го накарат да работи. Тяхната северноиндийска храна е добре дошъл отклонение към редовните западни тарифи.

  • Донг Там (4817 Le Loi) е строго вегетарианец и се управлява от будистко семейство. Храната е свежа и вкусна, особено тази Бан Кхоаи, местен специалитет.

    Инструкции Видео: Hugo Boss Ma Vie Pour Femme Eau de Parfum Short Review (Може 2024).