Направете преди всичко Брънч печете рецепта

• Може 17, 2024

Брънч гювечи са страхотни времена, особено когато има домакини. Точно както се казва, Всичко Брънч пече има всичко - шунка, яйца, сирене, бекон, картофи, чушки, лук - това е необходимо, за да задоволи дори най-гладните гости и членове на семейството. За да улесните готвенето, по-голямата част от гювеча може да се направи предварително и да се хладилни. Когато сте готови за сервиране, просто извадете от хладилника, поръсете със сирене, разбийте яйчената смес в блендера или хранителния комбайн и я изсипете върху сместа зеленчук / шунка.

Тъй като тази гювеч е много сърдечна и има всичко необходимо за вкусен брънч, единственият необходим съпровод е някакъв вид хляб за закуска и / или плодове. Официалните Hancock Tasters особено го харесаха със салса, всички с изключение на господин Пики (не е изненадващо), който я предпочиташе обикновена. Без значение как го сервирате, това е хубава промяна от тази вездесъща каша с течен хляб, която сякаш се появява на всеки празник.

12 порции

4 унции бекон, нарязан

2 килограма червени картофи, настъргани и нарязани на парчета 1/2 "
1 малък лук, нарязан на кубчета
1 червен пипер, нарязан на кубчета
1 зелен пипер, нарязан на кубчета
2 до 3 чушки от джалапено, нарязани, (по избор)

1/2 килограм постна шунка, нарязана на кубчета

2 чаши настърган кашкавал

12 яйца
1 чаша и половина
1 чаена лъжичка сол

1. Загрейте фурната до 400 °.
2. Поставете бекона в тиган с дълбок чугун 12 "; гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, докато стане хрупкав.
3. Прехвърлете бекона на хартиени кърпи, за да се отцедят.
4. Смесете картофите и чушките; хвърлете с капковото от бекона (трябва да имате поне 1/4 чаша).
5. Поставете тигана във фурната и печете зеленчуците, като разбърквате веднъж или два пъти, докато омекнат, около 60 минути.
6. Извадете от фурната и разбъркайте в шунката и бекона.
7. Намалете температурата на фурната до 350 °. (Ако продължите напред, охладете до стайна температура, покрийте и хладилник до два дни.)
8. Поръсете със сиренето.
9. Разбийте яйцата, половината и половината и солта в блендера или разбийте до гладкост; изсипете върху сиренето.
10. Печете 30 минути или докато яйцата не са подпухнали и покафенеят и се постави центъра. Ако гювечът е приготвен предварително, се охлажда, добавете 15-20 минути към времето за готвене.

Сума за обслужване:
Калории 305 Калории от мазнини 149
Процент общи калории от: мазнини 49% протеин 23% въглехидрати. 28%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 17 g
Наситени мазнини 8 g
Холестерол 250 mg
Натрий 640 mg
Общ въглехидрат 22 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 18 g

Витамин А 20% Витамин С 56% Калций 0% Желязо 12%

Инструкции Видео: КАКВО ЯДОХ ДНЕС - ТЕСТВАМ ЕЪР ФРАЙЪР + РЕЦЕПТИ (Може 2024).