Средиземноморската диета може да предотврати вродени дефекти

• Може 18, 2024

Качеството на храната, която ядете преди и по време на бременността, може да намали шансовете на вашето бебе да има определени вродени дефекти, като дефекти на невралната тръба, според проучване от 2011 г. от Станфордския университет: Националното проучване за предотвратяване на раждането. Дефектите при раждане, за които е установено, че са свързани с качеството на диетата на майката, включват: цепнатината на устната, цепнатото небце и дефектите на невралната тръба, които могат да причинят аненцефалия (където бебето се ражда без мозък) или спина бифида (където гръбначният стълб не се затваря правилно излагане на гръбначния мозък).

Това проучване е огромно и включва над 3000 случая на деца, родени с вродени дефекти и над 6 000 нормално оформени контроли в САЩ. Майките бяха разпитани за приемането им в диетата и оцениха, използвайки два добре уважавани инструмента за оценка, за да оценят „Средиземноморската диета“ (MDS) и техния „Индекс на качеството на диетата“ (DQI). Заедно тези системи за оценка дават високи резултати за диети, богати на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини, като зехтин, риба и морски дарове и дават ниски резултати за преработени храни, наситени мазнини и червени меса. Изследователите заключиха, че:

"... повишаването на качеството на диетата въз основа на който и да е от индексите беше свързано с намалени рискове за изследваните вродени дефекти. Най-силната връзка беше между аненцефалия и DQI (Dietary Quality Index)."

"По-здравословните хранителни модели на майката, измерени с оценките на качеството на диетата, бяха свързани с намален риск от NTD и цепнатини."

"Тези резултати предполагат, че подходите към диетата биха могли да доведат до по-нататъшно намаляване на рисковете от основни вродени дефекти и да допълнят съществуващите усилия за подсилване на храните и насърчаване на периконцептивното използване на мултивитамини."

Рутинната препоръка, че жените приемат фолиева киселина в пренатални витамини - от 1991 г. - и мерките за подсилване на храни с фолиева киселина - от 1998 г. - помогнаха за намаляване на честотата на дефекти на нервната тръба, но в никакъв случай не са премахнали състоянието. Проучванията показват, че други отделни хранителни вещества също могат да помогнат за предотвратяване на дефекти на невралната тръба, но липсват проучвания за качеството и плътността на хранителните вещества в диетата на жената.

Това проучване не просто измерва ефективността на едно единствено хранително вещество - например фолиева киселина -, а вместо това разгледа качеството и плътността на хранителните вещества в диетите на жените, подчертавайки факта, че храната може да бъде изключително предпазна. Водещият изследовател, д-р Сузан Кармайкъл, заяви, че:

„Нашето изследване показа за първи път, че общото качество на диетата, а не само едно хранително вещество, има значение по отношение на намаляване на риска от вродени дефекти ...“

Диетата се оказа много защитна; жените с най-високи хранителни резултати (топ чертил) са били с 36 до 51 процента по-малко вероятни от жените с диети с най-ниско качество (най-нисък кватил) да имат бебе с аненцефалия и с 24 до 34 процента по-малко вероятно да имат бебе с цепна устна.

Разнообразна диета с пълноценна храна, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, здравословни мазнини, без хормони месни и млечни храни, риба без живак и други здравословни храни, характерни за средиземноморската диета, може да предложи значителна защита срещу дефекти при раждането. Следването на здравословна диета преди забременяване и бременност е също толкова важно, колкото приемането на качествен предродилен витамин.

Тази статия е чисто за образователни и информационни цели и не е предназначена да замести медицинска диагностика или лечение или хранителни съвети, за които трябва да се консултирате с лекар или лицензиран диетолог.


Сузан Л. Кармайкъл; Вей Ян; Марсия Лин Фелдкамп; Роналд Г. Мюнгер; Анна Мария Сиега-Риз; Лоренцо Д. Бото; Гари Шоу; за Националното проучване за предотвратяване на вродени дефекти. Намалени рискове от дефекти на невралните тръби и орофациални цепнатини с по-високо качество на диетата. Архив по педиатрия и юношеска медицина, 2011; DOI: 10.1001 / архипедиатрия.2011.185

Инструкции Видео: Cure For Diabetes? 5 Revealing Facts Your Doctor Has Missed (Може 2024).