Национална бирена машина за 2007 г. - Даян Катандзаро завзе короната

• Може 5, 2024

Денвър, Колорадо, Миле Високият град, седи на Високите равнини на САЩ, отразявайки предния диапазон на Скалистите планини на запад. Легенди и фолклор изобилстват - колоритни истории на Бизон Бил Коди, Главен червен облак и великия главен седящ бик; от сребърни барони, златотърсачи, рушачи на добитък и преходни. Отбелязан от амбициите на десетки мечтатели, Денвър изглежда подходящото място за провеждане на национално състезание.

Национална конкуренция, като западно родео? Може би, но става по-добре!

Crazy rodeo показва свиване в сравнение с Beerdrinker на годината, национално състезание, спонсорирано от Wynkoop Brewing Company, разположен в историческия J.S. Кафява търговска сграда в ревитализираната част на центъра на Денвър, район, известен като LoDo. Появява се като „Топ котка“2007 Beerdrinker of the Year беше Даян коткаanzaro, професор по организационна и индустриална психология в Университета Кристофър Нюпорт, Вирджиния, награждаван домашен пивовар, поет-хайку поет, сертифициран съдия по бира, писател на бира и домакин на множество бирени вечери, бирени дегустации и турнета в чужбина.

Като "аперитив" предната вечер финалистите - Даян Катандзаро, Фил Фарел и Логан Пъркинс - се присъединиха към организатора на състезанието Марти Джоунс и седемте знаменити съдии, носещи черни одежди и съдебни, бели перуки, за вкус на Schmidlin's Schmoked Pilsener, Представяне лице в лице и впечатляващ маратон за дегустация на бира, продиктуван от единадесетгодишната традиция, стартираха в Wynkoop и продължиха през уикенда в Falling Rock Tap House. Съдийският състав се състои от медийни личности Том Далдорф, редактор и издател на Celebrator Beer News, най-дълго работещия Brewspaper в САЩ; Бирата Фокс Каролин Смагалски, награждавана журналистка в CoffeBreakBlog; и минали национални шампиони по „Beerdrinker“ Том Шмидлин [2006], Том Цикатери [2005], Джон Мариони [2004], Гари Щайнел [2002] и Боби Буш [1998].

Катандзаро, финалист от 2006 г. в състезанието Beerdrinker of the Year, внесе засилено чувство за решителност на арената. Нейната тънка 118-килограмова фигура излъчваше аура на ентусиазъм, докато тя говори за собствената си роля на разбиващ стереотипи в света на бирата. На въпрос: „Във всичките си експлоатации на бира, какво още не си направил, което искаш да правиш?“ тя впечатли съдиите с желанието си да призове корпорациите в обстановката на работните групи, провеждането на дегустации на бира като средство за изграждане на връзки между колегите и създаване на по-съвместна работна среда в рамките на компанията.

В Шепот на бирата сегмент, нейният излъчващ остроумие представи Duchesse de Bourgogne, Фландрия Червен Але от Brouwerij Verhaeghe в Белгия, към Old Chub шотландски стил Ale, The Wham in the Can от Оскар Блус, в Лион, Колорадо. Тя прошепна на херцогинята, че той е висок пет инча и диаметър два и половина. Докато наливаше медната Old Chub в чашата на Duchesse, тя я провъзгласяваше Chubesse, и добавено с намигване, "Той е в нея!"

Когато я помолиха да илюстрира отговора си на тест за трезвост на бирата, Катандзаро седна на пода в класическо лотосово положение и докосна носа си до земята, като се поклони на невидимия офицер с голямо сръчност. Това лекомислено отношение се поддържаше сред въпросите за мокрия скачане, Плиний по-възрастния, лагерна мая, спирулина синьо-зелени водорасли и исторически вареници.

Предишните състезатели на Beerdrinker потвърждават, че напрежението може да нарасне високо по време на състезанието от 2+ часа, но Катандзаро и Фарел поддържат нещата в перспектива с Бира Барби и Каучуково пиле, техните талисмани за разчупване на лед, които ги придружават в приключенията им по целия свят.

Beerdrinker на годината беше рожба на Lew Cady, безплатен промоционален ентусиаст, който работи за John Hickenlooper от Wynkoop Brewing Company. Въведени през 1997 г., юздите за провеждането на конкурса оттогава са предадени на Марти Джоунс, който повиши осведомеността за състезанието сред любителите на бирата.

Това състезание не е за слабите. От множество любители на страстните любители на бирата в цялата страна, финалистите са избрани да се състезават за короната като най-почитаният бивш почитател в САЩ. Възобновява подробни пътувания с бира из Съединените щати, Белгия, Германия, Англия, Подконтинента и Ориента, като същевременно показва посвещение на преподаването на програми за сертифициране на Beer Judge, събиране на пивоварна или създаване на собствен домашен език - всичко това, запазвайки усет - с хумор и разпространение на другарството сред любителите на бирата.

Тази година Катандзаро се изправи срещу трудно място на състезателите. Том Далдорф казва: „Никога не съм виждал още трима заслужили финалистки, но Даян беше много ангажираща, а нейната личност и много любезният й фон помогнаха да спечели титлата. Тя говори добре за общността на бирата. "

Като титуляр на Beerdrinker of the Year 2007, Catanzaro получава безплатна бира за цял живот в Wynkoop Brewing Company, бира за 250 долара в Biergarden [нейния роден град Beerbar], в Портсмут, Вирджиния, името й на Beerdrinker of the Year Trophy на Wynkoop черна тениска, провъзгласяваща нейната Beerdrinker на годината, и престижът и честта, удостоени с отличената титла като национален шампион сред любителите на бирата в САЩ.

Фил Фарел, (от Куминг, Джорджия) търговски пилот, пенсиониран изтребител на ВВС, национален печеливш домашен пивовар, майстор съдия по бира, инструктор на BJCP и тест администратор и собственик на най-сниманото с бира каучуково пиле в света, впечатлен съдиите с пет сезона Quinte55ense Belgian Quintuple, Бира за 5-та годишнина, която той лично бутилира в пивоварната, приготвена в домашни условия Git in My Belly Scotch Ale, BMD (ака Бира за масово унищожение, и 90 минути CPA (пилешко бледо алено с непрекъснато подскачане), заедно с предаването му на стаята на биреното джингълче Schaefer и превъзходната способност за дегустация на бира. Като заключително изявление, човекът по пиано на Били Джоел служи като гръбнак за собственото му придружено хармоника предаване ..."Синко, можеш ли да ми приготвиш спомен ..."

Логан Пъркинс от Денвър, Колорадо, постави всичките си вещи на склад през ноември 2005 г. и прекара последните шестнадесет месеца в пътуване - „Дегустация на бира и култура за дегустация от Камбоджа до Трансилвания.“ В сегмента „Шепот на бирата“ той извади бутилки със спасението на Адам Ейвъри и руското спасение на Вини Цирлузо. Страстно той представи солико за тайното смесване на тези две майсторски бири, което доведе до създаването на Сътрудничество Не Съдебен спор Ale. В допълнение, той носеше настроението с една стъпка по-нататък по време на Подкуп на съдиите сегмент, като представя на съдиите бутилки от току-що пуснатата бира - заедно със световна класа Girardin Gueuze, St. Bernardus Abt 12, True Blonde Dubbel, New Grist Sorghum Beer и шоколад в белгийски стил.

Участващият съдия не може да не се възхити от огромната отдаденост и способности сред тези способни състезатели. Личните пътувания, които са извършили, отразяват всеотдайност през годините на културно излагане, което може да се изравнява само с минутен процент любители на бирата в цялата страна.

На тях вдигам чашата си!

Наздраве!

Снимки (отгоре надолу):
(отляво надясно) съдии Смагалски, Далдорф, Мариони, Цикатери, Щайнъл, Шмидлин и Буш; Тълпата се смее на остроумието на Катанзаро (Фото: Duane Howell); Финалистите Фил Фарел и Даян Катандзаро споделят светъл момент; Beerdrinker of the Year 2007 Даян Катандзаро със съдии Смагалски, Далдорф и Мариони; Финалистът Логан Пъркинс с Schmidlin Schmoked Pilsener и Beer Barbie.
 

Инструкции Видео: Обичам тези влакове - БГ СУБТИТРИ (Може 2024).