„Рафинираната“ сладка целувка на смъртта

• Може 5, 2024

Определение: рафиниран (ri-find ’) 1. Без грубост или вулгарност. 2. Пречистен.

Затова ви питам, какво е толкова „рафинирано“ в бялото брашно, захарта и другите преработени храни? И какво е толкова грубо и вулгарно за целите храни? Плюс това, как „рафинираната“ храна изобщо успя да излезе с такова високофалутинно име? Любопитно ми беше.

Ето и историята. Преди индустриалната революция обработката на храната е била изключително трудна. Това беше афера горе долу и изискваше от служителите на кухнята на джентълмена да пресеят пълнозърнеста пшеница, за да създадат „чисто“ бяло брашно. Само много богати „рафинирани“ хора биха могли да си позволят този процес. Беше изключително за благородниците, аристократите, царете и кралиците. Селяните, които се смятали за груби, вулгарни и „нерафинирани“, трябвало да ядат пълнозърнести храни. (Лоши неща!)

Въпреки че селяните бяха силни, здрави и здрави, те искаха да бъдат „изискани“ като богатите, могъщите и елита. По този начин се ражда и прославя преработената храна. Не забравяйте факта, че аристократите са били наказателни, болезнени и умират по-рано и по-рано от новите „рафинирани“ дегенеративни заболявания.

В наши дни „рафинираните“ храни и дегенеративните заболявания засягат както богати, така и бедни. През изминалото хилядолетие употребата на захар нараства от 0 на 145 паунда годишно на човек. (И тъй като не ям нищо, някой тайно унищожава моя дял.)

Причината? Преработените храни имат много по-дълъг срок на годност (в края на краищата не остава нищо много за разваляне), така че индустриализираните хранителни компании се придържат към идеята - по-дългият срок на годност означава по-големи печалби. Рекламните компании харесаха имиджа на „изискан“ - той имаше страхотна маркетингова привлекателност!

Но недостатъците на повечето „рафинирани“ зърна и захари са много по-лоши, отколкото сте били принудени да вярвате. Проблемът започва с глюкозата. Глюкозата е основното гориво за всички клетки в тялото ви. Но в целите храни нишестетата се свързват молекулярно заедно и храносмилателната ви система трябва да разгради храната, за да я превърне в глюкоза. Тази храносмилателна процедура протича бавно за определен период от време.

Преработените храни обаче, като бялото брашно и захарта, не се нуждаят от относително време за храносмилане. Те се абсорбират бързо във вашата система. Кръвта и клетките ви се заливат с глюкоза. Това е физическо бедствие. Вашето тяло знае, че високата кръвна захар е изключително опасна, затова се задейства аварийна аларма. Вашите жлези изпращат инсулин за спасяване, за да се справят с катастрофалното наводнение на глюкоза. Инсулинът основно превръща глюкозата в мазнини, за да я изведе от кръвта.

Това е спешна маневра, предназначена да ви предпази от опасни за живота нива на висока захар в кръвта. Но тялото ви не е проектирано да управлява алармата за глюкоза ежедневно, понякога и почасово. Много изследователи смятат, че „рафинираните“ или преработените храни с високо съдържание на глюкоза са основната диетична причина за всички дегенеративни заболявания. Как така?

Влиянието на захарта изчерпва, замества и използва важни витамини, минерали и фитонутриенти. Той удвоява продукцията на адреналин, инхибира имунното функциониране, понижава метаболизма, повишава холестерола и повишава триглицеридите. Глюкозата, която се произвежда от рафинирани храни, се съхранява като мазнина - за да спести за по-късна дата, когато може да има глад. (Дебел шанс за това в нашето общество!)

Процесът на преобразуване причинява не само мастни натрупвания по вашето тяло, но и в клетките ви, по артериите и върху сърцето ви. Мазнините дори се отлагат във вашия черен дроб, бъбреци и други органи. Постоянното бомбардиране на кръвна захар повишава риска от затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, артрит, преждевременно стареене и рак. Това наистина е сладката целувка на смъртта.

И така, какво мислите? Дали „рафиниран“ е точната дума за тези смъртоносни, изчерпани преработени храни? Не мисля така! Нека наречем лопата, пика. Пълноценната храна е добра, чиста и полезна. Що се отнася до преработените неща - „Нежелана храна“ пасва, но определено не е „рафинирана!“

Не забравяйте да разгледате бюлетина ми за естествено здраве.

Щракнете тук за Карта на сайта

Статии, които може да ви харесат
Нискогликемична диета GO и NO храни
Храни с високо съдържание на фибри за здравословни резултати
11 предимства за Омега 3 за жени
Онлайн списък на храни с гликемичен индекс

За да се абонирате за бюлетина за Natural Health, просто въведете своя имейл адрес в полето за абониране в долната част на тази страница.

© Авторско право Мос Грийн. Всички права запазени.


Забележка: Информацията, съдържаща се на този уебсайт, не е предназначена за предписване. Всеки опит за диагностициране или лечение на заболяване трябва да идва под ръководството на лекар, който е запознат с хранителната терапия.

Инструкции Видео: MADjam Jack&Jill2016 JLindo&Jessica CHAMPIONS (Може 2024).