Подправен италиански зелен фасул

Подправен италиански зелен фасул

Италианският зелен фасул е известен още като боб Романо. Те са по-широки от "обикновения зелен фасул". Шушулките са плоски, нежни и вкусни. Използвайте замразени или прясно набрани италиански зелен фасул в тази рецепта.

• 1 чаша вода
• 2 Т. суха смес от лук
• 1 ч.л. риган
• Италиански зелен фасул, около 1 литър пресен или 1 пакет (9 унции) замразен
• 1 до 2 Т. нарязано пименто

Подготовка -
Изсипете водата в голяма тенджера. Добавете сухата смес от супа лук и риган във водата. Добавяме боба и довеждаме водата до слабо кипене. Намалете топлината до средна температура и гответе за около 8 до 10 минути или докато бобът се свари до желаната от вас нежност. Изцедете водата, след това разбъркайте нарязаното пименто в сварения и подправен фасул. Сервирайте веднага. Тази рецепта прави около 4 порции.

Натисни тук за още рецепти за зелен фасул и други рецепти за зеленчуци и гарнитури.