Южно от границата хранене след 30 минути или по-малко!

• Може 2, 2024

Удивително е колко бързо измина лятото; училището е започнало в повечето области и много от нас са заети да помагат с домашните работи, да си лягаме децата рано, да работим по есенното си почистване и да се привикваме към нов сезон. Някой наистина ли има време да готви?

Бързото готвене не е само за получаване на храна за няколко минути; също така е да се организирам достатъчно, за да поддържам запасите от храни, които най-много използвам, така че не е нужно да бягам до магазина всеки път, когато искам да приготвя храна. Пазаруването отнема много време и колкото повече трябва да отида в магазина, толкова повече „други вещи” взимам. Това е чудесен начин наистина да натрупате бюджет за храна! Опитвам се да държа няколко неща под ръка в моето хранилище; царевица и боб винаги са на моите рафтове, както и салса. Закупувам големи торбички без кости пилешки гърди без кости в склада, така че те да са винаги на разположение от фризера ми за употреба в натоварени дни като днес.

Приятелката и съквартирантката ми в катастрофата на авиокомпанията в Детройт, Дженифър Греъм ми даде следната прекрасна рецепта за 30-минутно хранене, което знам, че ще обичате. Не само, че е бърз, но е питателен, красив и вкусен! Започвам първо ориза в готварската за ориз, след това приготвям пилето, докато оризът готви. Въпреки че Дженифър винаги обслужва това на своя съпруг и баби над ориз, дъщеря ми Алексис и Син, Мич обича да го поставя в брашно тортили с малко сирене. Обичам да използвам остатъците, за да се смесвам в гурме зеленчуци с ранчо дресинг за бърза и вкусна салата на юг от границата. Кажете ми как вие и вашето семейство харесвате това бързо и лесно ястие и дали хранителната информация е полезна; ако е така, ще го включа във всичките си рецепти. Оле!

Мексиканското пиле и ориз на Дженифър Греъм

8 порции

1 супена лъжица рапица или растително масло
1 чаена лъжичка чили на прах или повече на вкус
6 без кости половинки пилешки гърди, подрязани от всякакви мазнини или вени

2 чаши средна салса, домашна или любима марка
сок от 1 лайм
3 супени лъжици пресен цилантро, нарязан на ситно
1 12 унция може царевица, отцедена
1 14 унция може черен боб, изцеден и изплакнат (или замести бъбреците или пинто фасул)

2 чаши конвертиран ориз, приготвен според указанията

Загрейте маслото от рапица в тиган, достатъчно голям, за да побере пилешките гърди. Поръсете чили на прах от двете страни на пилешките гърди. Добавете пилето към тигана и сотирайте от двете страни, докато едва готвите. Извадете пилето от тигана към хартиените кърпи и оставете да се охлади. Shred.

Междувременно добавете салса, сок от лайм и килантро в тигана; доведе до кипене, като изстържете пилешките капки от дъното на тигана. Добавете царевицата и боба; загрейте, след което добавете настърганото пиле. Топло през. Това е!

Информация за храненето: Количество на порция
Калории 448 Калории от мазнини 73
Процент общи калории от:
Мазнини 16% протеин 27% въглехидрати. 57%

Количество хранителни вещества на% дневно
Стойност на обслужване
Обща мазнина 8 g 12%
Наситени мазнини 2 g 9%
Холестерол 59 mg 20%
Натрий 408 mg 17%
Общ въглехидрат 64 g 21%
Диетични фибри 2 g 7%
Захари 0 g
Протеин 30 g

Витамин А 12% Витамин С 24% Калций 0% Желязо 24%

Инструкции Видео: The Cold War - OverSimplified (Part 1) (Може 2024).