Спанак пълнени пилешки гърди рецепта

• Може 2, 2024

Спанатни пълнени пилешки гърди


3/4 чаша замразен нарязан спанак, размразен и отцеден
1/4 чаша (2 унции) нискомаслено сирене рикота
1/2 чаша (2 унции) настърган на части обезмаслено сирене моцарела
2 ч.л. нарязан пресен естрагон ИЛИ 1/4 ч.л. сушен естрагон
2 с. Л. Нарязана мащерка
2 с. Л. Нарязан парсел
1/4 ч.л. сол
1/8 ч.л. прясно смлян пипер
4 половинки пилешки гърди (1 3/4 lbs.)
2 ч.л. зехтин

Загрейте фурната до 350º F. Пригответе плитка тава за печене с незалепващ спрей.

Комбинирайте спанака, сирена и подправките в малка купа. Повдигнете кожата от всяка пилешка гърда половина и напълнете спаначената смес между кожата и пилешкото месо. (Внимавайте да не разкъсате кожата.) Изгладете кожата над плънката, като я пъхнете отдолу, за да образувате спретнат пакет.
Намажете пълнените гърди със зехтин и ги поставете кост отстрани в тава за печене. Печете, непокрита, за 45 минути, докато пилешкото месо се свари и покафенее.

Размер на сервиране: 1/2 гърда плюс плънка; с кожа
Хранителна информация за обслужване:
Калории: 257, Мазнини: 12 g, Холестерол: 90 mg, Натрий: 324 mg, Въглехидрати: 3 g, Диетични фибри: 1 g, Захари: 1 g, Протеини: 34 g Диабетни обмени: 1 зеленчуци, 4 постно месо

Инструкции Видео: Пилешки руладини със спанак и сирене (Може 2024).