Здравословна храна изкуство

• Април 26, 2024

Вземете творческите си сокове и можете да превърнете плодове и зеленчуци в лакомства, които са не само изкуство, но и без алергени за вашия пикник на 4 юли. Ще ви трябват някои от любимите ви червени, бели и сини плодове и зеленчуци; резачки за бисквитки, които имат патриотична тема; и домашно оризови хрупкави барове.

Плодовете и зеленчуците с червената, бялата и синята тема включват диня, червени чушки, банани, джиджами, ябълки, лилави моркови и боровинки. Формите на резачки за бисквитки могат да включват звезди, ракети, фойерверки, знамена и др.

Вземете тези плодове и зеленчуци и ги превърнете в изкуство за хранене с вашите резачки за бисквитки и шишчета. Като пример, използвайте резен диня с дебелина около един инч и натиснете през него резачка за бисквитки във формата на звезда. Вземете звездата от диня и отгоре я намажете с боровинка. Направете няколко от тези на шишчета и ги пъхнете в оризови хрупкави ленти на дъното. Можете също да използвате вашите резачки за бисквитки върху оризовите хрупкави барове, за да създадете интересни форми. Или вземете цял куп хрупкави шишчета с плодове / зеленчуци / ориз и ги избутайте в цели ананаси за основата и използвайте това като централна част.

Можете да замразите хрупкавите си лакомства от плодове / ориз и да добавите покритие от шоколадова харда. Загрейте две чаши шоколадов чипс без алерген, добавете ¼ чаша кокосово масло и разбъркайте до гладкост. Потопете парчетата замразени плодове и оризовите хрупкави лакомства в шоколадовото покритие и поставете в хладилника или фризера, за да се втвърди.

Ето една рецепта с хрупкава лента с ориз с пет съставки.

Съставки:

3 чаши оризови хрупки
2 ч.л. екстракт от ванилия
½ ч.л. сол
½ чаша плюс 2 T. масло от ядки или семена по ваш избор, като слънчоглед, бадемово масло, фъстъчено масло
½ чаша лепкав подсладител като мед, агаве или кафяв оризов сироп

Ето какво правите:

Разтопете маслото от семена / ядки, подсладител, сол и ванилия в тиган на печката или купа в микровълновата. Изсипете разтопената смес върху зърнените храни и разбъркайте добре, за да покриете цялата зърнена култура.

Подредете тиган с восъчна хартия и разпределете равномерно сместа в тавата. Поставете втори лист восъчна хартия отгоре и натиснете здраво надолу. Можете също така да искате да оформите сместа на топки.

Замразете оризовите хрупкави пръчици за половин час или повече, преди да нарежете на барове или да нарязвате на форми с помощта на резачки за бисквитки. Съхранявайте във фризера или хладилника

Инструкции Видео: 10 мита за здравословното хранене | Софи Йотова | TEDxVitosha (Април 2024).