Рецепта за домашен сос от сушени домати

• Може 2, 2024

Прекрасно прост, но вкусен сос за паста.

Доматен сос, изсушен на слънце

Съставки

• 4 с. Л. Екстра върджин зехтин
• 2 ч.л. чесън, нарязан на ситно
• 1 червен пипер, юлиен
• 1 чаша тежък крем
• 1/2 чаша домати, нарязани на слънце
• 2 ч.л. червен пипер
• 2 ч. Л. Босилек
• 1/4 ч.л. прясно смлян, черен пипер
• 2 чаша прясно настърган пармезан
• 3/4 чаша черни маслини, нарязани на едро

инструкции

1. Загрейте зехтина в тиган на средно слаб огън, добавете чесън и внимателно гответе 1-2 минути.
2. Разбийте в сметана, домати, червен пипер, босилек и черен пипер, докато се смесят.
3. Разбъркайте сиренето и маслините.
4. Загрейте, но не кипете.
5. Седем над макаронени изделия Penne веднага.

Инструкции Видео: Ньоки със сос горгонзола, сотирани тиквички, сушени домати и пармезан (Може 2024).