Турция Италианска рецепта за колбаси

• Може 17, 2024

Тази ароматна, вкусна, богата на протеини рецепта включва пуешка италианска наденица с черен пипер, чесън, червено вино и лук. Нисковъглехидратна и вкусна!

Съставки:
6 пуйки италиански колбаси
1 лук
5 скилидки чесън
1/2 червен пипер
1/2 зелена чушка
1/4 чаша червено вино
3/4 чаша вода
босилек
риган
счукан червен пипер
сол
пипер

Започнете с нарязване на лука на дълги тънки ивици. Запържете го в зехтин, докато стане полупрозрачен. Оставете го настрана в купа.

Добавете още зехтин и запържете колбасите. Искате да направите около минута от всяка страна, и четирите страни, на среден до силен огън, за да кафяво ивица от всяка страна. Щитотата са най-добри за обръщането им.

Натрошете скилидките чесън. Поставете тези отстрани на колбасите, за да ги сготвите. Нарежете чушката на филийки и сложете тези заедно с лука отгоре на колбасите. След около 3-4 минути чесънът ще стане.

Сега добавете в 1/4 чаша червено вино и разбъркайте всичко заедно. След това добавете 3/4 чаша вода. Добавете тире босилек, риган, натрошен червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Поставете капака предимно отгоре, намалете да къкри и оставете да преседи около 45 минути. В този момент свалете капака и увеличете котлона, докато течната консистенция прилича повече на гравиране, отколкото на супа.

Наслади се!

Чесънът в това наистина ще зависи най-вече от колбаса, който получавате. Наденицата се предлага в широка гама от въглехидрати, в зависимост от стила, който получавате. Заслужава си да пазарувате наоколо, за да намерите такава, която е възможно най-ниска. Също така, опитайте се да намерите такава без нитрати или нитрити, ако можете. Колкото по-малко консерванти приемате, толкова по-добре!

Това е вкусно ястие с ниско съдържание на въглехидрати, което може да се яде самостоятелно или заедно с хубава, хрупкава салата.

Можете да си купите предварително направена торба с резенчета пипер, за да улесните това, ако желаете. Можете да си купите и предварително нарязани скилидки чесън.

Кажете ми какво мислите за рецептата и какви други ощипвания правите по нея!


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Султан кебап - лесни турски рецепти (епизод 126) (Може 2024).