Св. Валентин Сърце-у Хамбургерска рецепта

• Може 6, 2024

Денят на влюбените е забавен за всички; не само тези със сладур. И следното Денят на Свети Валентин Сърцето и Хамбургер са идеални за семейни вечери, а не за романтични вечери за двама. Лесно можете да направите кифли във формата на сърце, ако имате автоматична машина за хляб; след като машината прави тестото, докато правите други неща, всичко, което трябва да направите, е да го разточите и да го нарежете с формата на бисквитки с форма на сърце. Мляното говеждо месо лесно се оформя в сърца и ако по диетични причини предпочитате, те могат да се приготвят със смляно пиле или пуйка. Можете да скарате, печете или сотирате бургерите и разбира се да ги сервирате с традиционните подправки. Добър размер е четири бургера до килограм месо.

Ако бързате, можете да закупите кръгли кифлички за хамбургер и да ги отрежете в сърца. Купените в магазина кифлички не са толкова добри, но са доста бързи и в днешно време повечето от нас искат да прекарат възможно най-малко време в кухнята. Ако успеете да изкарате времето обаче, си заслужава - домашните кифлички са вкусни.

12 порции

1 1/2 чаши топла вода
1/4 чаша мляко на прах
3 супени лъжици захар
3 супени лъжици масло
1 1/2 чаена лъжичка сол
1 яйце
4 чаши брашно
1 супена лъжица мая

Glaze
1 яйце
2 супени лъжици мляко

2 супени лъжици сусамово семе

1. Поставете съставките за тестото в тавата на автоматична машина за хляб в дадения ред.
2. Включете машината за хляб към настройката на тестото и стартирайте машината. Проверете след няколко минути, за да се уверите, че съставките са образували топка. Ако топката е твърда, добавете още вода; ако топката е много мека, добавете още малко брашно.
3. Когато цикълът приключи, прехвърлете тестото върху леко набрашнена тестена кърпа.
4. Разточете на дебелина около 3/4 "и с помощта на 3" резачка за бисквитки на сърцето изрежете 12 кифлички, като релиптирате парчета; поставете върху покрити с пергамент листове за печене.
5. Нека се покачи до двойно.
6. Разбийте яйцето и млякото до гладкост; намажете рулцата със сместа и поръсете със сусамово семе.
7. Оставете да втаса до двойно, след това печете на 350 °, докато леко покафенеят.
8. Забележка:
9. за розови ролки, добавете щедро количество оцветяване с червен гел към тестото, преди да започнете цикъла.

Сума за обслужване
Калории 219 Калории от мазнини 46
Процент общи калории от:
Мазнини 21% протеин 12% въглехидрати. 67%

Количество хранителни вещества на% дневно
Стойност на обслужване
Обща мазнина 5 g 8%
Наситени мазнини 2 g 11%
Холестерол 44 mg 15%
Натрий 347 mg 14%
Общ въглехидрат 37 g 12%
Диетични фибри 0 g 1%
Захари 3 g
Протеин 7 g

Витамин А 4% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 4%

Инструкции Видео: Как да си направим шано бургери (Може 2024).