Прегледът на Адмирал в Западен Ашевил

• Може 16, 2024

Встрани от пътеката в центъра на туристите и сгушен в бързо променящия се квартал Западен Ашевил, седи изключително необичайна сграда с шлакоблок, в която се помещава най-неочакваното изживяване в Ашевил. Така нареченият квартал East West Asheville със сигурност е малко преходен и лесно можете да забележите Адмирала, въпреки местоположението му на натоварения Haywood Road.

Открит в началото на 2008 г., този модерен ресторант е пълен дори в понеделник вечерта, въпреки липсата на реклама. Резервациите са от съществено значение. Ретро салонът и тъмните цветове придават на простата сграда интимно усещане.

Изчакахме 20 минути за нашата маса, въпреки че имаме резервации. Но, извинителният мениджър предложи кръгъл коктейли в къщата, за да задоволи нашите мърморещи кореми. Адмиралфлорът беше сладка напитка, за да започне яденето, а Тъмно и Бурно въплъщаваха ретро темата.

След като видяхме няколко могили маруля да напускат малката кухня, започнахме с 2 чинии от рукола за четиримата. Тази деликатна салата, включваща кашу-шам-фъстък и крема сирене Humboldt от Cypress Grove, беше страхотна. Следващият ни малък чиния пристигна, съдържащ жълтофиня риба тон, Chorizo ​​Bits и риба наденица. Изядохме го.

Следващите няколко малки чинии бяха много бавни за пристигане, но въпреки това не останахме разочаровани, след като ударят масата. Angus Tenderloin Tartare беше изключително нежен, докато Braised Short Rebs сякаш се стопи в устата ви.

По времето, когато го направихме за десерт, в менюто беше наличен само един десерт. И все пак отново се потопихме в него и шоколадовият мус с шоколадов ганаш почти изчезна от масата. Мусът беше впечатляващ завършек на изискана храна.

Сложната грижа, полагана с всяка чиния в Адмирал, почти надминава гениалните комбинации от аромати, които срещнахме при всяко ястие. Учудващо е да научите, че готвачът е до голяма степен самоук и прекарва години в готвене за Chik-fil-a. Адмиралът е рядко добър и храната е наистина зрелищна.

Инструкции Видео: TV serijal "Naša snaga"- Emisija 179 (Може 2024).