Това говеждо ястие е вкусно и може лесно да се адаптира за вашата бавна готварска печка.
Рецепта за готвене San Marco Casserole
Съставки
- 2 килограма око кръгло печено
- 1 лук
- 1 16 унции може италиански домати
- 1 дафинов лист
- 1 с. Л. Пресен дафинов лист, нарязан
- 1/4 чаша червено вино
- 4 с. Л. Зехтин
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1/4 ч. Л. Черен пипер, прясно смлян
инструкции
- Нарежете печеното на 1 "парчета.
- Нарязваме ситно лука.
- В холандска фурна загрейте 2 Tbs зехтин на среден огън.
- Добавете лука и гответе до полупрозрачност.
- Добавете останалите съставки в тигана и разбъркайте добре.
- Извадете от горната част на печката.
- Покрийте тигана и гответе в фурна на 300 градуса за 2 часа.
Забележка: Това ястие се съчетава добре с полента, картофено пюре, ориз или обикновена паста с масло.
Ако искате да готвите това в бавната си готварска печка, поставете 2 лъжици зехтин в дъното на бавната печка, след това добавете всички останали съставки. Не е необходимо първо да готвите лука. Гответе 4 часа на слаб.
Бавни съвети за готвене:
- Загрейте чантата преди да добавите съставки или гответе на най-високата настройка за първия час, за да не позволите на бактериите да намерят щастлив дом в бавната си готварска печка.
- Поставете месото си в долната част на бавната готварска печка, така че да имат правилно излагане на топлина.
- Не препълвайте бавната си готварска печка. Тя трябва да е 1/2 до 2 / 3rds пълна, за да има правилно съотношение храна / топлина.
- Не пика! Когато някога живеете капака на вашата бавна готварска печка, намалявате температурата. Добре е да разбърквате съставките, но не твърде често.
- Тъй като бавните готварски печки овкусяват подправките, това е идеалното средство за рецепти като 40 пилешки скилидки чесън.
Инструкции Видео: Рецепта за лесен кекс с яйца и кисело мляко (Може 2024).