Къпина за къпини

• Може 3, 2024

Абсолютно обичам калдъръми. В ресторант за квартири в Националната гора Шони (в най-южния край на Илинойс) имах най-страхотния калдъръм (те сервираха къпина и праскова и ги имах и двамата, макар и не в същия ден!) Това е опитът ми да възстановя този прекрасен вкус.

Съставки

1/2 чаша масло
1 чаша брашно
2 чаши захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка индийско орехче
1/2 чаша половин и половина
1 чаена лъжичка ванилия
2 чаши къпини

инструкции

1. Загрейте фурната до 350F.
2. Разтопете маслото в квадратен 9-инчов съд за печене във фурната.
3. В средна купа разбийте заедно брашното, една чаша захар, бакпулвера и индийското орехче.
4. Комбинирайте половината и ванилията в мерителна чаша, след което добавете към брашнената смес, която се смесва до ронлива.
5. Притиснете тесто в тавата за печене отгоре с маслото; малко масло ще се разлее върху тестото.
6. В средна тенджера разбъркайте заедно плодовете с останалата чаша захар. Загрейте на слаб огън и изсипете върху тестото.
7. Печете за 50 до 55 минути или докато коричката стане златистокафява.

Инструкции Видео: Агроспектар - Капини | емисија за земјоделство (Може 2024).