Рецепта за хляб от червена боровинка, наситена с борба

• Може 16, 2024

Нищо не е толкова удовлетворяващо от сладките, напоени с бърбън червени боровинки, скрити дълбоко в вкусен пшеничен хляб. Деймън Бурбон-Барел, състарен от руската императорска стаут ​​от пивоварна Hill Farmstead във Вермонт, има похотливия, буен профил, който кара червените боровинки да пеят с вкус. Тъй като към това няма добавена мая, вдигането става във фурната по време на печене. Предварително накисване на плодовете е необходимо за най-пълен вкус, но съставките се хвърлят заедно за лесен хляб, подобен на торта, който е готов за трапезата.

Препоръчителна бира: Damon Bourbon-Barrel Aged Russian Imperial Stout, Brewery Hill Farmstead, Greensboro Bend, Върмонт, САЩ - Състоян в бъчвите на Бърбън в Бурбон, този богат, абанос строй подчертава класически нотки на шоколад и кафе в буйна основа, докато ирис, тъмна меласа , кафява захар и анасон подчертават краищата.

Съставки:

1 Orange Rind, обръснат на дълги къдрици
3 трапезни лъжици Деймън Бурбон-Барел на възраст руски императорски стаут
1-1 / 4 Чаши сушени червени боровинки
¾ Чаено масло, омекотено
¾ Чаша захар
3 яйца, стайна температура
2-1 / 2 чаши универсално брашно, пресято
1 щипка сол
¾ Чаена лъжичка бакпулвер

Начин на употреба:

Леко намажете с масло 7-инчов тиган и торта с восъчна хартия. Четири часа преди печене, обръснете кората от 1 портокал и го накиснете в Деймън Бурбон-Барел на възраст руски императорски стаут. След два часа извадете и изхвърлете корите и поставете сушените червени боровинки в оранжевия аромат за останалите два часа.

Загрейте фурната до 350 °. Сметано масло и добавете захар. Разбийте до пухкавост. Добавете яйца едно по едно с чаена лъжичка брашно, като разбийте добре след всяко добавяне. В отделна купа пресейте заедно брашното, солта и бакпулвера. Сгънете в тесто, като разбърквате леко и старателно. Сгънете в червени боровинки и Деймън Бурбон-Барел на възраст руски императорски стаут.

Изсипете тесто в тиган.

Печете в 350 ° фурна за 45 минути. Намалете топлината до 300 ° и печете 45 инути по-дълго. Пиърс с тестер за торта или клечка за зъби. Когато излезе чист, извадете от фурната.

Поставете върху телена поставка за охлаждане. Нарежете и яжте, докато е топло. Насладете се с портокалов мармалад и колело от сирене Vermont Shepherd Verano, приготвено с американско овче мляко. Това кремообразно гладко сирене от Уестминстър, Върмонт има сладък, здрав, земен профил с рустик кафява кора. Придружете сместа със снайперист на Деймън Бурбон-Барел, състарен от руски императорски стаут, за едно засищащо преживяване, на което аплодират дискриминационните храни.

Наздраве!

Къде мога да намеря подходящия тиган за пита, питате? Опитайте Дебелия татко
Алуминиевият алуминиев кръг за торта на таткото, 7-инчов х 2-инчов

Изпийте своя руски императорски стаут ​​със стил:
Луиджи Бормиоли Микеланджело Шедьовър 13-1 / 4-унция Наполеон Бренди, Комплект от 4

Инструкции Видео: „Запознайте се с мормоните“ - официален филм - Full HD (Може 2024).