Кактуси с ядливи плодове

• Може 14, 2024

Въпреки че е общоизвестно, че плодовете на бодливата круша са годни за консумация, другите видове, които носят ядливи, не са толкова широко признати. Ето един поглед върху някои бодливи круши, както и някои от другите.

Нощният цъфтящ церус се отличава най-много с красивите си цветя, които се отварят през нощта. Другата прекрасна особеност на това растение са неговите овални, червени плодове. На около три сантиметра, сочната им бяла плът е много вкусна.

Ако разгледаме бодливите видове круши, те са по-често срещани в западните САЩ, но има такива, които се срещат на Изток и в Карибите. На изток по-често яденият вид е дяволският език (Opuntia humifusa). Плодът е малко малък, дълъг около два инча и по-малък от инч. Този вид няма дребните бодли на плодовете, както повечето. Тази бодлива круша се яде широко на Бермудите, особено през 1600 г. преди британските колонисти да започнат да внасят други плодове.

Някои от бодливите круши са особено добри източници на плодове. Бодливата круша на Енгелман (Opuntia engelmannii) върви под името индийска смокиня. Има големи, лилави или жълтеникави плодове.

Слонова бодлива круша (Opuntia tuna) е известна още като индийска смокиня и риба тон. Това се случва от Мексико до Централна Америка и Карибите. Този плод е бил важен източник на храна за Кортес и хората му през 1519г.

Плодовете на Сагуаро отдавна се използват от коренните американци. Това са овални, с дължина около три инча. Те узряват в края на лятото, преди да започне дъждовният сезон. Ако приемем, че плодовете не се ядат от хора или диви животни, те се разделят, за да разкрият червената плът и множеството от малки семена.

Барбадоската цариградско грозде (Pereskia spp.) Е много различно. За разлика от повечето кактуси, всъщност има лъскави, тъмнозелени листа. Независимо от това, това растение е член на семейство Cactaceae. Този тропически храст е известен още като лимонова лоза. Роден на Карибите, той дава ароматни жълти плодове. Това е направено в конфитюри и консерви в района. В крайна сметка той нараства, за да развие стърчащи, удължени бастуни с дължина до двадесет фута. Това растение има струпвания на прави бодли на долните стъбла. В допълнение, в основата на всяко листо има две къси извити тръни. До три инча с дължина, листата се ядат и варени. Леко миризливите цветя, дълги до 1,5 см, могат да бъдат розови, жълти или бели. Те се отварят в краищата на бастуните и на късите странични клони. Сочните, кисели плодове узряват до пожълтяване, когато са зрели. Те са с размер до ½ инча.

Мозъкът с бодлива тел (Acanthocereus tetragonus) е новороден корен. Роден е от Тексас до Южна и Централна Америка. Блестящите му червени плодове са дълги около два инча. Или продълговати или кръгли, те имат много малки черни семена, вградени в сочната червена плът. Този плод се яде суров.

Плисиран церус (Cereus jamacaru) се среща в райони на Южна Америка. Големите му плодове стават яркочервени, когато узреят. Те имат бяла плът и обикновено се консумират сурови.

Джамбеба (Cereus pernambucensis) е родом и от Южна Америка. Пурпурно-червените плодове са продълговати. Те се разделят по едната страна, когато узреят, за да разкрият черните семена и ядливата бяла каша.

Кактус „Дама на нощта“ (Cereus hexagonus) се среща в Централна и Южна Америка и Карибите. Плодовете му с дебела кожа узряват до червено. Имат черни семена и бяла или розова каша. Те също се ядат сурови.

Инструкции Видео: Как да засадим сортови семена на ягода - How to plant strawberry seeds (Fragaria veska) (Може 2024).