Рецепта за сирена бургер

Сирена бургер

Завийте вкуса на обикновените чийзбургери нагоре или две с настърган кашкавал Монтерей Джак, сос от лют пипер и нарязан лук, смесен в месото.

• 2 чаши настърган кашкавал Монтерей Джак
• 1/4 ч.л. сос от лют пипер
• 2 килограма постно говеждо месо
• 1/2 чаша ситно нарязан лук
• 1 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. пипер
• 8 кифлички хамбургери с връх семе
• масло или маргарин

Подготовка -
голяма купа, комбинирайте настърганото сирене Монтерей Джак със соса от люта чушка, постно смляно говеждо месо, нарязан лук, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, оставете да престои около 10 минути, след което оформете в 8 банички с бургер. Грилете над горещи въглища за около 5 до 6 минути на една страна или докато не се покафенят по ваш вкус отвън и напълно без никакви следи от розово в центъра отвътре. Намажете вътрешността на кифличките с масло или маргарин. Поставете кифличките на скарата, намазана с масло надолу и препечете много леко. Сервирайте хамбургерите върху топли, препечени кифлички, с любимите си гарнитури от бургер.

Натисни тук за по-вкусни рецепти за бургер.

Натисни тук за информация и рецепти за смляно говеждо месо.