Китайска рецепта за салата от Coleslaw
Лятото е точно зад ъгъла и с него се предлагат вкусни салати, месо на скара и десерти, пълни с плодове. Тази китайска салата е перфектна като гарнитура към барбекю на открито. Прави чудесна алтернатива на същия стар колбас и е идеален за гости, които не се грижат за майонезата.

Въпреки че тази салата е перфектното лятно ястие, за първи път я срещнах през зимните месеци. За празниците често пътувам до стария си дом в щата Ню Джърси. През това време баща ми и мащехата винаги поемат задачата да организират празничните партита. На едно от тези партита е мястото, където ме запознаха с тази невероятна китайска салата. Мащехата ми направи тази вкусна и проста салата от юфка Рамен на всякакви неща. След като го дегустирах, просто трябваше да имам рецептата. Имаше идеалната комбинация от сладко, кисело, подправки и хрупкаво. Харесва ми! Оттогава го направих безброй пъти и го ощипах малко. По-долу е тази прекрасна рецепта. Опитайте сами и ме уведомете какво мислите във форума за китайска храна. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук

4 зелени лука нарязани
1 кг кг юфка от Ramen
1 pkg микс от белези от черупки
1/3 чаша нарязани бадеми

Дресинг:
¼ чаша фъстъчено масло
¼ чаша бял оцет
¼ чаша захар
1 ароматичен пакет от юфка Рамен

  1. Изплакнете зеления лук под студена течаща вода. Отрежете основата и върховете на зелените и изхвърлете. Натрошете останалите зелени и бели части по диагонала на малки парченца и ги оставете настрана.

  2. Вземете пакета с юфка Рамен и преди да отворите, разделете юфката на малки парченца. След това отворете опаковката, изсипете натрошените нагорешни юфки в купа и ги оставете настрана. Извадете пакета с аромати и оставете настрана.

  3. В голяма купа за салата смесете заедно салатата с бадеми, бадемите и зеления лук.

  4. В голяма чаша смесете заедно всички съставки за дресинга.

  5. Изсипете дресинга върху салатата, като смесите всичко добре. След това добавете юфката, като ги смесвате през цялата салата и сервирайте. Ако правите това преди време, не смесвайте в дресинга или юфките до момента, преди да сервирате. Това ще гарантира, че юфката и ядките ще останат хрупкави във вашето крайно ястие. Прави около 4 порции.


  6. Инструкции Видео: Рецепта за Салата с Китайско Зеле и Грозде (Може 2024).