Рецепта за печене на Cinco de Mayo Brunch

• Април 29, 2024

Мексиканската храна е толкова добра, винаги обичам да намирам извинение да я сервирам. Cinco de Mayo, което означава 5 май, е едно от онези добри извинения. Тъй като празнуват битката при Пуебла на 5 май в Мексико, аз винаги вземам назаем празника им и в този ден сервирам мексиканска храна. Аз със сигурност не съм сам; има празници на този празник в цяла Америка, както и в други части на света.

Този сирене мексикански яйчен козунак се приготвя много бързо и е идеален за уикенд обед на Синко де Майо или всеки ден, в който искате добра готварска каничка. За да спестите време, можете да закупите вече нарязана шунка. За промяна можете да замените хрупкав натрошен бекон или добре отцеден варено чоризо за шунката или дори варена и отцедена пикантна наденица за закуска.

Ако не празнувате Синко де Майо, все още можете да сервирате тази вкусна гювеч; страхотно е по всяко време. Тъй като отнема толкова малко време да се съберат, ще искате да го правите често.

Сирене мексикански брънч печете

12 порции

6 супени лъжици масло

12 яйца
1/2 чаша брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 4 унция може нарязани леки зелени чили
2 чаши извара
1/2 килограм постна шунка, нарязана на кубчета (около 1 3/4 чаши)
5 чаши сирене джак чедър, разделени
2 чаши средна салса

1. Поставете маслото в плитка тавичка с размери 9 х 13 ".


2. Поставете фурната на 350 ° и поставете тигана да разтопи маслото, докато фурната загрява; извадете от фурната веднага щом маслото се разтопи.


3. Междувременно разбийте яйцата в съд за блендер; добавете брашното, солта и бакпулвера.


4. Блендирайте до гладкост, като изстържете страните надолу поне веднъж.


5. Разбъркайте зелените чили, изварата, шунката и 4 чаши от сиренето джак чедър.


6. Поставете гювеча в предварително загрятата фурна и печете 30 минути.


7. Извадете от фурната; разпределете салсата отгоре, а отгоре поръсете останалите 1 чаша сирене.


8. Върнете гювеча във фурната и печете допълнително 10-15 минути или докато сиренето се разтопи и балонче и се постави центъра.


9. Сервирайте веднага с торти от топло брашно.

Сума за обслужване
Калории 406 Калории от мазнини 263
Процент общи калории от: мазнини 65% протеин 26% въглехидрати. 9%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 29 g
Наситени мазнини 16 g
Холестерол 290 мг
Натрий 1157 mg
Общ въглехидрат 9 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 26 g

Витамин А 27% Витамин С 20% Калций 0% Желязо 8%

Инструкции Видео: Best Diet For High Blood Pressure ???? DASH Diet For Hypertension (Април 2024).