Хрупкава рецепта за опаковане на салати с пилешко месо

• Април 30, 2024

Пилешката салата не е необходимо да се пясва между две филийки хляб; може да се изкачи и да се превърне в вкусна опаковка. Една от най-старите подправки в света, горчица, се използва, за да даде на тази хрупкава пилешка салата фин удар. Горчицата се приготвя от синапеното семе, което се суши и смила. След това се смесва с течно свързващо вещество. Някои горчица, като Дижон, е гладка и има мек аромат. Други горчици са кафяви и пикантни. Немците се радват на пикантни синапи, някои от които имат груба текстура, защото са направени с цели синапени семена. Много хора познават горчицата като ярко жълтата подправка, която използваме при хот-доги. Жълтият цвят идва от куркума, която придава собствен вкус на този на горчицата. Не се ограничавайте в избора си на горчица! Експериментирайте с нещо различно от ярко жълтия сорт. Тази салата използва или пикантно кафяво, или Dijon, в зависимост от това колко смел искате вкусът на горчицата ви да е в салатата.

Тази лека и свежа вкусна пилешка салата има възхитителна хрупкавост. Направено с гръцко кисело мляко без мазнини и майонеза с намалени мазнини, това е добър избор за хората, които следят приема на мазнини. Добавят се някои здравословни омега-3 мастни киселини, като се включват орехите. Тези орехи, ябълки и целина добавят фибри и хрупкане към сместа.

Хрупкава рецепта за салати с пилешко месо

Съставки:

2 чаши варено пилешко месо, едро нарязано (използвах бедрата, но това е добре за всяко оставено варено пилешко месо.)
½ чаша целина, едро нарязан
½ чаша грубо нарязана ябълка
½ чаша грубо нарязани орехи
Чаша грубо нарязан червен лук, (по желание - може да го оставите навън или да го увеличите според вкуса.)
¼ чаша майонеза (използвах майонезата на зехтина на Hellmann, тъй като е с по-ниско съдържание на мазнини.)
¼ чаша гръцко кисело мляко без мазнини (използвах марката Fage.)
1½ супени лъжици пикантно кафява или дижонска горчица (не използвайте жълтата синап в това!)
2 супени лъжици мед
½ чаена лъжичка балсамов оцет
½ чаена лъжичка изсушен копър плевел, втриван между ръцете ви
¼ чаена лъжичка бял пипер
Сол на вкус
За промяна и по-топъл вкус добавете ½ - 1 чаена лъжичка подправка от къри.
Може също да искате да добавите 2 супени лъжици нарязани чушки от джалапено за малко допълнителна топлина.

Метод:

В голяма купа внимателно хвърлете грубо нарязано пиле, целина, ябълка, орехи и червен лук. След смесването на съставките добавете майонеза, гръцко кисело мляко, горчица, мед, балсамов оцет, копър плевел, черен пипер и сол (ако е необходимо). Разбъркайте, докато току-що се смеси. В хладилник поне един час преди сервиране, за да може ароматите да се смесват.


Използвайте брашно тортили за обвивки. Тортилите с пълнозърнесто пшенично брашно могат да добавят малко фибри. Има и тортили тип брашно, които имат ниски въглехидрати и високо съдържание на фибри. Потърсете ги в секцията за здравословна храна на вашия хранителен магазин. Може да загърнете само с хрупкавата пилешка салата или да добавите зеленчуци за допълнителен вкус и хранене. Нарязани на ситно краставици, чушки, домати и настържете малко маруля. Слоете тънко нарязаните зеленчуци върху тортилата в средата. Лъжица около 1/3 чаша хрупкава пилешка салата над зеленчуците и отгоре, с настърган маруля. Навийте тортилата нагоре като бурито.

Варианти:

За да намалите приема на въглехидрати, можете да изберете да обвиете салатата в листа от маруля. Маслото маруля и маруля Bibb работят добре, тъй като са гъвкави. Изплакнете добре марулята и се уверете, че е суха. Тъй като е крехка, боравете с нея внимателно, за да не разкъсате марулята. Добавете малко количество хрупкава пилешка салата към всяко листо и го навийте внимателно.

Не спирайте с обвивки. Това е добра салата за сервиране и на сандвичи с отворени лица. Обичам новите орехови тънки бисквити. Те имат много задоволяваща хрупка и текстура. Scoopable tortilla чип работи добре като мъничък сандвич с открито лице. Можете също да разделите пита и да я напълните с маруля, домати и хрупкава пилешка салата. Питата придава добавка на дрожди към комбинацията.

Ако обичате въглехидратите си, яжте това на добър хляб или ролки. Циабата ролка е прекрасна, както и хрупкава твърда ролка. Ако мазнините не са проблем за вас, хапнете салатата върху кроасан. За промяна на темпото, сдвоете тази салата със сърдечен помпоник. Говорейки за круши, може да замените ябълките за круши в рецептата!


Комбинацията от пиле, подправки с ниско съдържание на мазнини, подправки, ядки, ябълки, целина и лук е здравословна смес от храни. Може да се използва за лека храна или лесна закуска. Тази салата е адаптивна. Можете да угодите на различни членове на вашето семейство, като сервирате салатата по различни начини. Хрупкавата пилешка салата е толкова многостранна, колкото и вкусна.

Когато споменавам продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите по име.

Ако искате да играете с някои опаковки, това е книгата за вас.Авторът ни учи как да правим опаковки, които да вървят с вкусни пълнежи. Тази книга е практичен начин да използвате добре времето си, докато приготвяте питателни ястия за семейството си.

Опаковане !: Осъществяване на сензационни, всички поводи опаковки

Инструкции Видео: ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ ХАПКИ (Април 2024).