Печене на велик сандвич Рувим

• Април 30, 2024

Тази статия всъщност не е рецепта; тя е по-скоро как да направите инструкции или съвети за приготвяне на този невероятен сандвич. Сандвичът е любимият Рубен Сандвич, който може да бъде вкусно лакомство или тотална каша. Позволете ми да ви разкрия някои тайни, за да го направите възможно най-вкусно.

Хлябът е основа за сандвича. За предпочитане е доброто ръж, въпреки че някои хора обичат кисела течност или пепелница. Намерете пекарна във вашия район, която знае как да прави ръжен хляб. Ако имате еврейски деликатеси или хлебни изделия, това би било първото място за разглеждане. Някои хранителни стоки имат добри пекарни. Проверете там. Ако тези идеи се провалят, опитайте няколко еврейски ръжта на Pepperidge Farm. Той е добър избор. Много магазини носят този хляб.

Изберете малко хубаво, отлежало швейцарско сирене в деликатеса на вашата бакалия. Ако искате по-лек вкус, Lorraine Swiss е вкусен. Ако не харесвате швейцарците, отидете на някой Provolone или Muenster. Ще ви трябва достатъчно сирене, за да покриете изцяло едната страна на хляба.

Не използвайте евтино говеждо месо. Ако не го готвите и го нарязвате на тънко, тогава купете добро предварително приготвено говеждо месо. Любимото ми говеждо месо е Мани. Вече е сготвена и деликате нарязана. Не позволявайте на филийката да ви заблуди. Това е пълномаслено говеждо месо. Кафетерията и Деликатесът на Мани са уважавана институция в Чикаго от 1942 г. Хората вече не трябва да ходят в Чикаго, за да имат избор на говеждо говеждо месо. Те продават това варено и нарязано говеждо месо през магазините на Costco в Средния Запад. Ако не можете да вземете ръцете си от някое нежно говеждо месо на Мани, използвайте любимата си марка.

Важно е киселото зеле. Обичам марката Aldi кисело зеле. Нарича се Дойче Куче и се продава в буркан. Клауссен също продава прясно кисело зеле в по-хладната част на бакалията. Някои магазини го поставят точно от охладените кисели краставички. Едно от нещата, които ненавиждам за някои сандвичи с Рувен, е, когато мократа кисела зеле се натрупва върху сандвича и бързо се накисва през хляба. Имам поправка за това! Ще ви уведомя след минута как да излекувате мокрите сандвичи с Reuben.

С основни съставки, моля, моля, доста моля, не използвайте евтина бутилирана превръзка на Хиляда остров. Тази превръзка се прави лесно и евтино.

Рецепта за превръзка на хиляди острови

Състав и метод:

В малка купа комбинирайте ¼ чаша майонеза, ¼ чаша заварка, 1-2 супени лъжици вкус на туршия и едно настърган твърдо сварено яйце. Когато напръскате мерителната чаша с незалепващ спрей, майото и котешката кутия падат точно от чашата. Охлаждайте завършената превръзка, покрита, непосредствено след направата на превръзката. Консумирайте този дресинг в рамките на един ден от приготвянето му. Не замръзва добре.

Инструкции за печене на сандвича на Рубен:

* Сега, когато съставките са събрани, хляб, сирене, говеждо месо, кисело зеле и дресинг, е време да сглобим сандвича. Можете да го скара на масло, зехтин или с незалепващ спрей за готвене. Намазвайте всяко парче хляб от едната страна.
* Загрейте тежка тиган на среден огън. Поставете едно парче хляб, намазана с масло надолу в топлия тиган.
* Покрийте тази филия хляб със сирене.
* Покрийте сиренето с говеждо месо.
* Покрийте говеждото говеждо месо с второто парче хляб - смазана страна нагоре.
* Включете котлона на ниско и поставете капак на тигана. Продължете да проверявате долната филия хляб, за да сте сигурни, че не гори. Извадете капака и обърнете сандвича отгоре, когато долната филия хляб е желаният от вас кафяв цвят.
* Извадете сандвича от тигана и го поставете върху чиния.
* Добавете киселото зеле в тигана на среден огън и го разбъркайте, докато течността се изпари. (Това не е ли чудесна идея?)
* Извадете парчето хляб отгоре на говеждото говеждо месо. Загрейте сушеното кисело зеле върху говеждото говеждо месо.
* Добавете превръзката на Хиляда остров към хляба, който ще отиде до киселото зеле.
* Вземете няколко салфетки и се насладете на вашия сандвич!


Когато споменавам магазини или продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите или магазините по име.


бЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации за сайта Сандвичи. Понякога този бюлетин има информация и вариации за сандвичи, които не са в статиите. Попълнете полето под статията с имейл адреса си - която никога не се предава отвъд този сайт. Ние никога не продаваме или търгуваме вашата лична информация.

Свързани връзки: Свързаните връзки под тази статия може да ви представляват интерес.

Инструкции Видео: Яйца със сирене и печени чушки- 5 минути. Бързото ядене днес. || Рецепти от България || (Април 2024).