Лесна рецепта за бирен хляб

• Може 17, 2024

Докато прелиствате скорошен брой на RV The Magazine, Попаднах на рецепта за бирен хляб. Това, което го отличаваше от останалите рецепти за хляб, беше, че този имаше само три съставки! Три съставки и 45 минути, докато имах собствен страхотен хляб от домашно изпечен хляб? Това трябваше да видя. След бързо пазаруване, за да събера малко бира Bud Light, разчистих малко гише и продължавах да опитвам да направя бирен хляб. Докато приготвях тази рецепта, аз изгладих бирен хляб онлайн и за моя удоволствие открих множество различни вариации на тази рецепта.

Тъй като извадих и трите съставки, реших да направя хляб от няколко различни, но подобни рецепти. Приблизително 50 минути по-късно стигнах до извода, че рецептата, която следва, тази, която за пръв път попаднах в списанието RV, беше най-добрата рецепта. И не непременно, защото е имал вкус по-добре. По време на страничен тест за вкус не успях да кажа разликата между рецептите. И така, какво направи това да се открои? Това беше, разбира се, по-икономичната версия! Този използва само две чаши брашно вместо три и изисква по-малко захар от останалите. Така че, разбира се, по-евтиният хляб печели вота ми!

Съставки

2 чаши брашно за сваляне *
2 ½ супени лъжици захар
1 12 унция бутилка или кутия със стайна температура Bud Light (избран за своята достъпност и за веганите)

* Ако нямате подправено брашно под ръка, можете да използвате универсално брашно и добавете 1 T бакпулвер и 1 ч.л. сол към рецептата.

На първо място, ще трябва да загреете фурната си до 350 градуса. Извадете голяма купа и задушете в брашното и захарта. Поп отворете тази бира, изсипете я в купата и разбъркайте всички съставки заедно. Тук нямате нужда от фантазия. Тестото ще е лепкаво и съставките се смесват доста добре заедно с просто обикновено разбъркване. След като всичко се смеси заедно, изсипете тестото в леко намазнена тава за хляб и я залепете във фурната за 45 минути.

След като свършите, допълнете всичко с малко маргарин Smart Balance Light или Earth Balance. За нещо малко по-сладко можете да намажете отгоре малко кайсиево сладко или още по-добре да намажете с малко агаве. Yum!

Инструкции Видео: MAGGI България: Рецепта за бирен хляб с маслини (Може 2024).