Плодовете и зеленчуците ви правят по-щастливи

• Април 26, 2024

Диетата на дъгата просто стана по-ярка. Хората, които ядат плодове и зеленчуци, жънат важно емоционално удовлетворение: Щастие. Тъй като много от нас не са мотивирани да ядат по-здравословни продукти, за да предотвратят рак, сърдечни заболявания или болестта на Алцхаймер - твърде далеч в бъдеще - всъщност можем да бъдем убедени, ако наградата се случи по-скоро. Кой знаеше, че щастието е толкова лесно, колкото да ядете 8 дневни порции плодове и зеленчуци като броколи, моркови, ябълка или купа череши?

Увлекателно проучване от Университета в Уоруик в Англия, използващо 12 000 произволно подбрани хора, водещи дневници за храна и интервюирани от психолози (както е публикувано в Американско списание за обществено здраве), твърди, че консумацията на повече плодове и зеленчуци може значително да увеличи нивото на щастие на хората За всяка допълнителна дневна порция плодове и зеленчуци до 8 порции на ден имаше положителни предимства. Изследователите оприличиха този увеличен прием с емоционалния еквивалент на „увеличаване на удовлетвореността от живота, подобно на преминаването от безработица към заетост“. И това подобрение на благополучието се случи в рамките на две години от подобрената диета, а не от далечното бъдеще.

Изследователите смятат, че евентуално е възможно това проучване да се свърже с настоящите изследвания на антиоксиданти, което предполага връзка между оптимизма и каротеноида в кръвта. Това твърдение обаче се нуждае от повече разследващи изследвания.

Ако смятате, че в момента най-здравословната диета е средиземноморската диета и всички знаем, че Средиземноморието е известно със слънчевото си разположение и дъговия масив плодове и зеленчуци, то това ново изследване на храните просто стана по-ярко. Макар да станете веган или вегетарианец, може да е обезсърчително за някои, яденето на повече плодове и зеленчуци дневно е постижимо и практично за цялостно здраве, управление на теглото, енергийни нива и очевидно за по-голямо щастие.

Soul Food: Предимствата на дъговия масив плодове и зеленчуци

Препоръката на дъговата диета е, че трябва да имате малко дъжд (несгоди), за да видите невероятна дъга. Имаме сложна връзка с храната. Много от нас се хранят, за да запълнят празно сърце или от скука, защото се чувстваме ниски и безцелни и повечето от нас ядат, когато се чувстваме стресирани, за да се успокояваме. Махалото може да се люлее по два начина, когато се придържа към план за хранене, затова го дръжте основен и естествен. Вместо да пазарувате нездравословни, сладки, мазни и солени храни или да станете толкова клинични, за да пазарувате фитонутриенти като ликопени, лутеини, антоцианини, минерали, витамини и т.н., просто отидете в секция за продукти на вашия супермаркет и изберете цветен масив плодове и зеленчуци. Яжте осем порции на ден за физическо и емоционално здраве.

• Насладете очите си с цветни продукти.
  
• Съдържанието на вода, съдържащо се в диня, портокали и грейпфрути, киви, грозде, краставици, домати и зеленчукови или плодови супи помагат при отслабване, изпращайки съобщение до мозъка, че стомахът е пълен.
  
• Плодовете са с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на витамин С и отнемат по-дълго време за ядене. Богатите им цветове сигнализират за фитохимикали и хранителни вещества. Боровинките са мощност за мозъка; червените боровинки помагат за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища.
  
• Ябълките наистина пазят лекаря и троха им е чудесно облекчаване на стреса.

---

За повече информация относно управлението на вашия стрес и възстановяване на живота си прочетете моята книга, Пристрастена към стрес: Програма на 7 стъпки на жена за възстановяване на радостта и спонтанността в живота, За да слушате архивирани радио предавания с гост експерти, посетете Включете вашето вътрешно светлинно радио шоу

Инструкции Видео: Доматите ни правят по щастливи от алкохола (Април 2024).