Джинджифилови мъфини за добавяне на хранене

• Може 4, 2024

Организирането на хранене и здравословни закуски е важно, особено ако членовете на семейството имат нарушение на дефицита на вниманието. Когато имате храна, която е грабната, животът е малко по-лесен. И не става много по-лесно от тези кифли. За 20 минути време за смесване около 30 минути време за печене, можете да имате двадесет и четири вкусни и здравословни мъфини, готови за ядене. Охладете ги, сложете ги в отделни ципчета и те са готови да хвърлят в торба за обяд с клечка сирене, напитка за сок и парче плодове. Това е лесна храна за работа или вкъщи. Те са вкусни и с чаша мляко или бадемово мляко като закуска.

Използвах високоскоростен блендер, за да направя тази рецепта. Можете също така да използвате хранителен преработвател, обикновен блендер или работни обкръжения, които знаете, като използвате кухненските си прибори. Блендерът, който използвам е Vitamix. Той е важна част от моя комплект кухненски инструменти. Използвам го за приготвяне на смутита, супи и за смесване на съставки, когато искам да направя нещо бързо. За тази рецепта ще използвате пасатора или хранителния процесор, за да комбинирате мокрите съставки. Това улеснява завършването на рецептата.

За сухите съставки използвам метода на лъжичка и ниво. Не използвам сита за тази рецепта. Ако виждам буци в кафявата захар, сода за хляб или бакпулвер, ги разбивам с пръсти. За разбъркване използвам гумена шпатула. Уверявам се да изстържете страните и дъното на купата.

Рецепта за мъфини с натруфен пипер

Съставки:

Мокри съставки:
1 Клементин с обелката (Можете да замените ½ чаша необелен портокал)
1 пудра ябълка
½ чаша бебешки моркови
1-2 супени лъжици настърган пресен джинджифил
¾ чаша мляко
½ чаша гръцко кисело мляко (използвам Fage.)
¼ чаша мед
¼ чаша меласа
¼ чаша рапица или масло от гроздови семена
2 чаени лъжички ванилия
2 яйца

Сухи съставки:
1 чаша ленено брашно
2 ½ чаша пълнозърнесто брашно (използвам бяло пълнозърнесто брашно от Hodgson Mill или King Arthur.)
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка сол
1/3 чаша хлабава кафява захар
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
½ чаена лъжичка смлян карамфил
½ чаена лъжичка смлян индийски орех
½ чаена лъжичка смлян тиквен пай подправка
2/3 чаши стафиди
¾ парчета чаша орех


Метод:

Добавете Клементина, ябълката, морковите, пресния джинджифил и млякото в блендера. Обработвайте съставките, докато тези мокри съставки не станат сравнително хомогенни. Може да имате малки частици, но не трябва да има парчета, големи като стафида. Измерих млякото в чаша за измерване на мокра съставка. Гръцкото кисело мляко, медът и меласата обаче се измерват с помощта на суха мярка. Винаги го пръскам с незалепващ спрей за готвене, така че съставките просто да се изплъзнат. Добавете киселото мляко, меда, меласата, олиото, ванилията и яйцата в купата на смесителя с млечната смес. Обработвайте това, докато току-що се комбинира.


Комбинирайте сухите съставки в голяма купа. Разбийте или ги разбъркайте заедно, докато се смесят напълно.


Добавете мокрите към сухите съставки и разбъркайте на ръка, докато току-що се комбинира. Оставете сместа да престои 20-30 минути, за да оставите брашното, ленът и стафидите да се хидратират.


Напръскайте кутиите за мъфини с незалепващ спрей за готвене. Намажете тестото в мъфини и печете на 350 градуса F. За около 25-30 минути. Кифлите ще се изтеглят от страните на чашите за мъфини. Тествайте мъфините за готовност, като залепите един от тях с клечка за зъби или парче спагети. Тя трябва да излезе чиста. Прави около 24 мъфина.


Защо да спрете в магазин за понички или задвижване за бързо хранене, за да получите нещо за закуска? Тези мъфини с натруфен пипер за ADD Nutrition са по-бързи, вкусни и тялото ви ще ги хареса по-добре. Имат естествени подсладители и много фибри. Когато поставите висококачествена храна в тялото си, тогава имате по-голям шанс да получите повече енергия и по-плавно ниво на глюкоза в кръвта. Това помага за поддържане на фокуса и за тези от нас с ADD, това е наистина важно.


Когато споменавам магазини или продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите или магазините по име.


бЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации за сайта Сандвичи. Понякога този бюлетин има информация и вариации за сандвичи, които не са в статиите. Попълнете полето под статията с имейл адреса си - която никога не се предава отвъд този сайт. Ние никога не продаваме или търгуваме вашата лична информация.

Свързани връзки: Свързаните връзки под тази статия може да ви представляват интерес.

Инструкции Видео: Коледни сладки / Джинджифилови меденки (Може 2024).