Рецепта за пиле с мед с орех

• Април 26, 2024

Пиле с меден орех е вкусно ястие, което съчетава дълбоко пържени овалени парчета пиле с захаросани орехи, хвърлени в невероятен лек сладък сос с мед. Тази рецепта е проста за приготвяне и прави прекрасно ядене, което цялото семейство ще обича. Наслади се!

1 чаша цели опечени орехи
1 с. Л. Масло
2 с. Л. Захар
3 без кости пилешки гърди без кости (1,5 фунта)
2 до 3 чаши фъстъчено масло (за пържене)

сос:
3 супени лъжици майонеза (Helmans работи най-добре в тази рецепта)
1 супена лъжица мед
2 с. Л. Подсладено кондензирано мляко
½ супени лъжици лимонов сок

тесто:
1 чаша брашно
½ ч. Л. Сол
1 ½ ч.л. бакпулвер
1 яйце
1/3 чаша половина и половина сметана
1/3 чаша вода

1. Поставете маслото в малка тенджера за сос и го загрейте на средно ниско, докато се разтопи.


2. След като маслото се разтопи, добавете орехите и разбъркайте, докато напълно се намажат с маслото.


3. След като се намажат с маслото, загрявайте котлона до висок и ги варете 1 минута, като бъркате непрекъснато.


4. Обърнете топлината обратно на средна и поръсете със захарта, като бъркате, за да покриете всеки орех. След това ги варете още 2 минути, като непрекъснато бъркате.


5. След 2 минути изключете котлона и оставете орехите настрана да се охладят.


6. В голяма чаша смесете всички съставки за соса и след това оставете тази смес настрана.


7. Извадете цялата мазнина от пилето и след това нарежете всяка гърда на парчета от 1 до 2 инча и ги оставете настрана.


8. Пригответе тестото за покриване на пилето, като първо смесите заедно брашното, солта и бакпулвера в голяма купа.


9. След това в отделна малка купа смесете заедно сметаната и яйцето, като разбъркате, докато яйцето се разбие и смеси в сметаната. След това добавете водата към сместа и разбъркайте, докато се комбинира.


10. Добавете течната смес към брашнената смес и бъркайте, докато тестото се оформи и всичко се смеси заедно.


11. Добавете парчетата пилешко месо в тестото и разбъркайте, докато се покрият добре. Не ги изваждайте от тестото. Ще ги пуснем директно от тестото в уок, за да бъдат пържени.


12. Загрейте фъстъченото масло на високо. След като маслото е горещо, намалете котлона до средно висок.


13. След това добавете пилешките парченца едно по едно директно от тестото, оставяйки излишното да се отцеди, преди да ги поставите в маслото. Не забравяйте, че не искаме да пренаселяваме уока, така че в зависимост от размера на вашия уок; пилето вероятно ще трябва да се готви на партиди. Около 8 до 10 наведнъж за уок със стандартен размер.


14. Гответе пилешкото месо за около 5 минути, като ги обръщате наполовина, докато двете страни покафенеят. След това ги извадете с нарязана лъжица и ги поставете върху чиния, облицована с хартиени кърпи, за да се отцедят. Продължете да готвите останалото пиле на партиди.


15. След като всички парчета пиле са сварени, ги хвърлете в купа със соса и орехите. Тогава те са готови за сервиране. Прави около 3 порции.



Инструкции Видео: Печена тиква с мед, орехи и канела - лесен десерт (епизод 193) (Април 2024).



Рецепта за пиле от мед с орех, китайска храна, рецепта за пиле с мед с орехи, пиле с меден орех, китайска рецепта, китайско пиле с меден орех, китайско пиле с мед с орех