Нисковъглехидратно масло
Ако разбирате какво са въглехидратите, тогава разбирате, че ВСИЧКИ масла, разбира се, са напълно без въглехидрати. Въглехидратите са нишестета и захари. Маслата са направени от мазнини.

Независимо дали гледате зехтин, царевично масло, рапично масло (произведено от рапично семе) или други видове готварско масло, търсите 100% без въглехидрати. По същество получавате глицерин и мастни киселини. Това са компоненти на живи растения, но НЕ са въглехидрати. Четирите основни енергийни източника за човешкото тяло са:

мазнини
въглехидрати
протеин
алкохол

така че мазнините и въглехидратите са доста различни един от друг.

Това е казано, само защото нещо е без въглехидрати, не е непременно здравословно. Има много видове масла - от трансмастни киселини до студено пресовани масла. Някои масла дават най-добри ползи, докато са студени, докато други масла запазват своите здравословни ползи при загряване.

Не забравяйте да прочетете за маслата, за да изберете правилните масла за вашите различни нужди за готвене! Ето няколко статии, за да започнете. Публикувайте във форумите, ако имате въпроси и ние ще ви помогнем да ги решите! Ключовото нещо, което трябва да запомните обаче, че маслата са ГОЛЯМА категория храни - всички нулеви въглехидрати, но с широк спектър от въздействия върху здравето. Някои масла са супер за вас. Други, по-малко.

Информация за нисковъглехидратно масло

Диаграма на вида и използването на готварско масло
Добри мазнини, лоши мазнини и грозни мазнини
Полиненаситени и мононенаситени добри мазнини
Добрите мазнини са наистина добри
Омега-3 мазнини, рибено масло, DHA и EPA
Маслини и зехтин
Избягвайте соевото масло
Макдоналдс и частично хидрогенирани масла
Транс мазнини, пържене и Аткинс
Излекуване на щетите от трансмаслените киселини

електронни книги с ниски въглехидрати
Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Кето-режим: Какво ям през седмицата (Април 2024).