Този микс прави страхотни брауни. Но това не е всичко - използвам го за основа на брауни в няколко различни рецепти за чийзкейк, както и за бисквитки. Ароматите на брауни, които могат да бъдат направени с този микс, са ограничени само от вашето въображение! Основният микс прави четири парчета брауни с размер 8 x 8 ”или 9 x 9”.

4 чаши захар
1 1/4 чаши какао
2 чаени лъжички сол
2 чаши брашно
1 1/4 чаши за скъсяване

Смесете захарта, какаото, солта и брашното в купа; нарязва се на скъсяване до размера на дребния грах. Съхранявайте в херметически контейнер на хладно и сухо място. Поддържа 4-6 месеца.

Основни брауни


Ако харесвате брауни, подобни на торти, използвайте малко повече микс; ако харесвате gooey брауни, използвайте малко по-малко. И двата начина, миксът прави страхотни брауни бързо!

В купа смесете 2 1/2 чаши брауни микс, 2 яйца, 1 чаена лъжичка ванилия и 1/3 чаша нарязани ядки (по желание). Разстелете в квадратна тава с размер 8 х 8 инча (или квадратна тава с размер 9 х 9 инча, ако харесвате брауни по-тънки). Печете на 350 ° за около 20 минути или докато се зададе. Не прекалявайте.

Ухапвания от черно и бяло брауни



Тези мънички брауни са идеални за десерт на шведска маса; те са хубави, а вкусът удовлетворява както шоколада, така и желанието за чийзкейк. Трудно е да ограничиш броя, който изскачаш в устата си, но тази рецепта прави толкова малки брауни, че никой няма да забележи!

72 миниатюрни хапки за брауни
””
5 чаши Мама Brownie Mix
4 яйца
1 супена лъжица ванилия

1 8 унция пакет крема сирене, омекотено
1/3 чаша захар
1 яйце

1/2 чаша полусладки шоколадови парченца
1/4 чаша бита сметана

Смесете сместа за брауни, яйцата и ванилията. Оформете мини тигани за мъфини с облицовки или ги намажете добре. Загребете една чаена лъжичка от приготвената смес от брауни във всяка чаша.

Смесете крема сиренето, захарта и яйцето до гладкост. Загребвайте около 3/4 чаена лъжичка от сместа във всяка чаша. Печете на 350 ° за около 10 минути или докато се заредят брауни. Извадете от тигани и охладете.

Разтопете шоколадовите стърготини и сметаната; разбъркайте до гладкост и намачкайте по върховете на брауни.

Пекан брауни


18 малки браунита

2 1/2 чаши Мама Brownie Mix
2 яйца
1 чаена лъжичка ванилия
1/2 чаша пекан, нарязан на едро

В малка купа смесете всички съставки, освен ядките. Разбъркайте ядките. Разстелете в намазнена и набрашнена тавичка 8 x 8 x 2 инча и печете 20-30 минути на 350 °. Или използвайте тиган с размери 9 х 9 х 2 инча и печете 15-20 минути. Не прекалявайте. Поръсете с пудра захар или слана.

За други рецепти, използващи мама Brownie Mix, кликнете върху следните връзки:

Феи! Бисквитки! Феи!
Повече вариации на микс брауни




Инструкции Видео: шоколадный торт, кекс - брауни (Може 2024).