Рецепта за кремове със сирене с лимон без печене

• Може 17, 2024

Лимонът изглежда е официалният аромат на пролетта и е включен във всичко - от гювечи до зеленчуци до десерти. Без печене на лимонови крем сирене барове са идеални за изработка през пролетта; те са готини, леки, лимонови и приготвянето им не загрява кухнята. Кората на тези тръпчиви пръчици е направена с натрошени късчета бисквити; пълнежът е лесна микровълнова извара от лимон, завихрен със смес от бита сметана. Трите компонента са много лесни, както и бързи, а баровете могат да бъдат направени няколко дни преди сервирането.

Идеални за обслужване при всяко пролетно или лятно събиране, тези барове са освежаващи и привлекателни. Те ще запазят седмица или повече, ако са покрити плътно и охладени.

24 барове

9 до 12 унции сладки бисквити, фино смлени
3 супени лъжици разтопено масло

Извара от лимон:
4 големи яйчни жълтъка
2/3 чаша захар
3 унции прясно изцеден лимонов сок, (около 2 1/2 големи лимони)
4 супени лъжици масло
1 щипка сол
2 чаени лъжички ситно нарязана лимонова кора

Пълнеж от крема сирене:
1 8 унция пакет омекотено сирене
1/3 чаша захар
1/4 чаша тежък бита сметана

1. Напръскайте 7 х 9 "печене с незалепващ спрей.
2. Смесете бисквитките и разтопеното масло; преса в подготвения съд за печене.
3. Поставете в хладилника, докато приготвяте пълнежа.
4. Извара от лимон: Разбийте жълтъците и захарта, докато се смесят добре.
5. Разбъркайте останалите съставки.
6. Микровълнова фурна на високо, като разбърквате всяка минута, докато се сгъсти и сместа покрие лъжица, но все още е достатъчно течна, за да се излее. Уверете се, че не кипва.
7. Поставете в хладилник или фризер, за да се охлади.
8. Пълнеж от крема сирене: Разбийте крема сиренето, захарта и разбийте до леко и пухкаво.
9. Монтаж: Разстелете пълнежа с крема сирене върху коричка бисквитки.
10. Пуснете лъжици от лимоновата извара върху пълнежа със сирене и с лъжица се завъртете заедно.
11. Покрийте с пластмасова обвивка и охладете добре, преди да нарежете на 24 квадрата.

Сума за обслужване
Калории 156 Калории от мазнини 87
Процент общи калории от: мазнини 56% протеин 4% въглехидрати. 40%

Количество хранителни вещества на порция:
Общо мазнини 10 g
Наситени мазнини 5 g
Холестерол 60 mg
Натрий 190 mg
Общ въглехидрат 16 g
Диетични фибри 0 g
Захари 8 g
Протеин 2 g

Витамин А 7% Витамин С 3% Калций 0% Желязо 1%

Инструкции Видео: Лимонов чийзкейк (Може 2024).