Отровни растения

• Април 26, 2024

Терминът отровни растения не е толкова просто, колкото изглежда. Може да е по-точно да ги наречем вредни или токсични.

В някои случаи една част от растението може да бъде токсична, докато други са годни за консумация. Вземете например ревен. Когато се готвят, стеблата са напълно безопасни. Листата обаче не трябва да се консумират. В някои случаи неузрелите плодове се считат за отровни. И все пак, след като узреят, те стават безопасни за ядене.

Възрастта на растението също може да повлияе на неговата токсичност. Например, новопоявилите се листа от къпина се ядат като пролетни зелени. Младата зеленина е безопасна, стига да смените водата няколко пъти по време на процеса на готвене. Когато листата узреят, те са токсични, точно като плодовете и корените.

Правилната подготовка може да превърне някои токсични растителни части в ядливи зеленчуци. Коренът на manihot или yuca е пример. В своето сурово състояние това е отровно, ако се консумира.

Някои токсични растения са източниците на билкови лекарства. Човек винаги трябва да проявява повишено внимание при използването на такива растения. Всъщност любителите не трябва да използват такива, за които се знае, че са опасни. Неправилната употреба или неправилната доза може да доведе до смърт или сериозно заболяване.

В някои случаи се знае, че всички части на растението са отровни. Един добре известен пример е рододендронът. Дори нектарът от цветчетата е токсичен. Приблизително всяка година или така хората се разболяват от яденето на мед от рододендрон. Въпреки че не съм чувал за случаи в САЩ, това обикновено се случва в Европа.

Някои растения са вредни. С други думи, те могат да причинят физическо нараняване или дерматит. Пример за това са жилещите коприва и дразнещите люспи по зюмбюлните луковици. Носете дълги ръкави и защитни ръкавици при работа с тези растения.

В допълнение, някои видове могат да причинят фоточувствителност. Ако сте изложени на слънце след консумация или докосване на растението, можете да получите силен дерматит, подобен на химическо изгаряне.

Всеки, който подозира, че е жертва на отравяне с растения, трябва да стигне веднага до спешното отделение. Лекарите могат да се обадят в център за контрол на отровата, ако е необходимо. Не се опитвайте да се самолекувате, освен ако не ви бъде казано от персонала на спешните медицински служби.

За отговорите на всички ваши въпроси относно вредните растения, ви насочвам към основното ръководство. Второто издание на „Наръчника за отровни и вредни растения“ е на Lewis S. Nelson et al. Това публикува Springer във връзка с Нюйоркската ботаническа градина.

Читателите могат да научат всичко за отделните растения. Тези растения са подредени по азбучен ред с латинско име. Всеки профил на растението дава общото име, описанието на растенията, местата, където са открити, подробности за токсините и частите на растението, симптоми и инструкции за медицинския персонал как да лекуват и да управляват заболяването.

Тази читателска книга ще бъде полезна както за широката общественост, така и за медицинските специалисти, които лекуват и диагностицират случаи на отравяне.

Въвеждащите раздели обясняват всичко за растителните отрови и как да се справим с тях. В случаите, когато се консумират токсични растения, това подробно обяснява различните стратегии, които медицинският персонал може да използва, за да сведе до минимум
ефекти на отровата.

Тази книга посвещава цял раздел на дерматита, причинен от растенията. Има удобни, лесни за използване таблици, в които са изброени видовете растения, които са отговорни.

Това ръководство съдържа речник на ботаническите термини със скици на частите на растението.

Инструкции Видео: Топ 10 най-опасни растения на Земята (Април 2024).