Бърза и лесна китайска рецепта за сладкиши с червен боб

• Може 4, 2024

Сладките сладкиши с червен боб са основен продукт в китайските пекарни. Тези вкусни лакомства имат бутер тесто с коричка и са пълни със сладка паста от червен боб, която е едновременно влажна и дъвчаща. Тази рецепта използва замразено бутер тесто, което е доста по-лесно, отколкото приготвянето на бутер тесто на ръка, и консервирана сладка паста от червен боб. Тази паста може да се намери в повечето китайски магазини за хранителни стоки, но можете да използвате и домашна паста.

За да гледате видео как да направите тези китайски сладки боб сладки щракнете тук.

1 лист замразено бутер тесто
1 може сладка паста от червен боб
1 малко яйце

1. Размразете бутер тестото съгласно инструкциите на опаковката и след това внимателно го разгънете върху дъска за рязане. Нарежете листа тесто на 9 равни квадрата, отделете ги и ги оставете настрана.


2. Отворете кутията със сладка паста от червен боб, това ще бъде пълнеж за нашите квадрати с бутер тесто. Тази паста обикновено може да бъде намерена в консерви в повечето азиатски магазини за хранителни стоки и можете също да използвате домашна паста от червен боб за тази рецепта.


3. След това вземете един от квадратчетата с бутер тесто и го разстелете върху чиния. Поставете около половин чаена лъжичка паста от червен боб в центъра на площада. След това издърпайте всички страни на тестото около пастата на боб, като образувате малко пакетче. Защипете горната част, за да запечатате и я поставете с прищипаната страна надолу върху необработен лист за печене и продължете да запълвате останалите квадратчета.


4. След като всички квадратчета се напълнят, предварително загрейте фурната до 350F.


5. След това направете измиване на яйца, като разбиете яйцето в малка купа. След като се бие, добавете около чаена лъжичка вода и продължете да биете, докато водата се смеси в яйцето.


6. Когато фурната е предварително загрята, леко намажете върховете на сладкишите с измиването на яйцата. Не забравяйте да направите това точно преди да влязат във фурната, в противен случай измиването на яйцата ще омекне малко тестото, ако седи твърде дълго.


7. След това просто ги изпечете за 35 минути или докато върховете се превърнат в хубаво златисто кафяво.


8. След като имат хубав кафяв цвят ги отстранете и оставете леко да изстинат. След това те могат да бъдат сервирани или съхранявани в херметически контейнер за около 3 до 4 дни. Прави 9 сладки сладки с червен боб.

Инструкции Видео: Най-лесната бисквитена торта! С шоколад, сладко и сметана. (Може 2024).