Бързи кратки рецепти (Кухненска библиотека)Ако сте колекционер на готварски книги, тогава вероятно търсите изгодните области на книжарниците за евтини и различни готварски книги. Със сигурност го правя и често намирам книги, които са публикувани извън САЩ. Харесвам книги като тези, защото често имат ястия, които са много различни, отколкото много от нас са свикнали да ядат.

Една книга, която наскоро открих в раздела за изгодни книги е Бързи кратки рецепти, издаден от Bay Books, Австралия и отпечатан в Китай.

Бързите кратки рецепти е книга за сънища за всеки, който наистина мрази да готви и иска да приготви бързи и лесни ястия. За тези от нас, които обичат да готвят, има рецепти, когато просто нямаме много време.

Книгата ще се хареса на всеки, който е визуален готвач, тъй като има снимки на всяка рецепта. Друг плюс за тази книга е фактът, че в горната част на всяка рецепта има информация за действителното време на приготвяне и общото време за готвене на ястието.

В тази книга австралийското влияние е очевидно и много от ястията, които вероятно са ежедневни ястия в Австралия, са нови и различни за тези от нас, които са свикнали с нашите обикновени американски изказвания.

В цялата книга има раздели с няколко рецепти, които са особено бързи, като „Супер пържени картофи за минути“ и „Перфектни креветки за минути“. Тези раздели „В минути“ извеждат бързо готвене на най-високо ниво, а рецептите, които опитах досега, бяха много добри. Наскоро опитах Джинджифилови кокосови праскови в раздела „Мечтани десерти за минути“ и въпреки че им отнеха около пет минути и десет минути за готвене, те бяха хит със семейството ми, особено с лъжичка сладолед.

Има раздел с няколко рецепти, използващи купено от магазина пилешко месо и друга с чудесни и бързи ястия с макаронени изделия, като повечето от тях използват съставки, които вероятно седят в хладилника ви или в шкафа ви.

Обичах сьомгата и пастата Mornay, в които замених прясна сьомга с консерви (отне малко време, но тъй като обичам да готвя, това нямаше значение за мен), и 20-минутните парченца свинско розмари от свинско месо също бяха страхотни.

Ако смятате да готвите от тази книга, ще трябва да научите австралийските имена за определени съставки: например чушките се наричат ​​капсикум, а тиквичките - тиквички. За щастие можете да видите съставките на снимките и много от тях имат американски имена в скоби. Всъщност мисля, че това е едно от нещата, които правят тази книга очарователна.

Въпреки че тази книга ми харесва и я препоръчвам на всеки, който наистина иска да готви бързи ястия, тя не е тази, която има основи или е „must have”. Това е една от книгите, които наричам пух, тъй като е просто забавно да притежаваш. Харесвам разнообразието от предлагани ястия, съставките са лесни и лесни за намиране, а снимките, много от които показват стъпка по стъпка как се приготвят ястията, са много хубави и дават на готвача представа как ще изглежда ястието, когато приключи.


Закупете бързи кратки рецепти от Amazon

Инструкции Видео: Survey from Neo Babylonians to Persians | World History | Khan Academy (Може 2024).