Червени малини - нисковъглехидратен десерт

• Може 3, 2024

Червените малини са идеалната закуска или десерт за всеки, който е на нисковъглехидратна диета - или наистина за всеки, който иска по-здравословна диета.



Само 1,4 г за 1/4 чаша лесно можете да изпиете 2 или 3 порции и все пак да имате доста ниско лечение с въглехидрати, дори в началните етапи на вашата диета.

Плодовете също са невероятно мощни като естествени антиоксиданти. Трябва да имате 3 500 антиоксидантни единици (ORAC единици) всеки ден. Една четвърт чаша малини ви осигурява 1,220!

Малина заета всъщност е член на розовото семейство, а също така е тясно свързана с ягодата. Малиновият храст се среща естествено в Северна Америка, както и в Европа. Те са били известни на древните гърци. Римляните отглеждали малини, както и английските вилни градини. Малините бяха добре познати на индийците. Колонистите бързо се научиха да правят конфитюри, желета и консерви с тази вкусна ягода. През тези години Шотландия стана добре известна с малините си.

Малиновото растение започва да прави плодове след 2 години и обикновено трае 8 години. Най-добрите растения за малини изглежда произхождат от кръстоски на северноамериканските и европейските щамове.

Традиционната ера твърди, че малините предотвратяват гаденето, сутрешната болест и спонтанен аборт. До 1700 г. те се използват в Европа както като форма на паста за зъби, така и като лекарство за насърчаване на здравето на сърцето. Лекарите може би са били прави с това!

Плодове и антиоксиданти


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Нисковъглехидратни мъфини с кокосово брашно и малини ( кето, палео ) (Може 2024).