Мини рецепта за коледни пудинги с бавен котлон

• Може 1, 2024

Коледният пудинг датира от стотици години на Британските острови и нито едно традиционно коледно тържество не би било пълно без него. По принцип коледните пудинги са на пара, което може да се окаже трудно за заетите готвачи, тъй като е необходимо известно оборудване като басейн за пудинги, парна или голяма тенджера, както и часове, в които готвачът трябва да следи паренето. Някои коледни пудинги са вкусни и Мини коледни пудинги с бавен котлон са не само вкусни, но и лесни за сглобяване. Когато пудрите се задушат в бавната готварска печка, никой не трябва да ги гледа и можете да използвате рамекини или малки купички, така че да няма нужда от специално оборудване. Друг плюс за тези отделни пудинги е, че те могат да бъдат направени напред и замразени; повторното нагряване е чинч в бавната печка.
., Той съдържа сушени плодове, както и малко количество от задължителните захаросани кори. Плодовете и корите могат да бъдат разнообразни според личния вкус. Тези влажни пудинги биха се горделили с Боб Cratchit (и вероятно Чарлз Дикенс също).

12 големи порции


4 чаши пресни хлебни трохи
1 чаша кафява захар
1 чаша стафиди
1 чаша златни стафиди
1 чаша фурми
1/4 чаша захаросана кора
1 1/3 чаши настърган сос
1/2 чаена лъжичка сол
1 1/2 чаена лъжичка английска смесена подправка (ако не можете да намерите смесена подправка, смесете 2 чаени лъжички канела, 1/4 чаена лъжичка смлян лют подправка, 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил и 1/2 чаена лъжичка прясно смлян индийски орех.)

2 яйца
Настъргана кора от 1 лимон, плюс сок от 1/2
1/2 чаша мляко
1 12 унция бутилка Гинес

Масло от ракия
1 чаша масло
1/2 чаша пудра захар
3 супени лъжици ракия или ром
1 супена лъжица лимонов сок
1/4 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче

1. Смесете галета, кафява захар, стафиди, фурми, кори, сос, сол и подправки.
2. Добавете яйцата, лимоновата кора и сока, млякото и Гинес; Смесете добре. Тестото ще бъде доста помия каша, но това е така, както трябва да бъде.
3. Разделете сместа между 12 рамекина (3/4 - 1 чаша с размер).
4. Разкъсайте голямо парче фолио, напръскайте долната страна с спрей против незалепване, след което нарежете на 12 парчета.
5. Покрийте всяка от рамкекините плътно с парче фолио.
6. Поставете в дъното на една или две бавни печки и изсипете вода наполовина на рамекините.
7. Покрийте бавната готварска печка, завъртете до високата настройка и оставете пара 4-6 часа или докато е настроена.
8. Пудингите могат да се охладят, след това да се замразят в този момент или да се сервират топли веднага с лъжичка бренди масло.
9. Масло от ракия: Разбийте съставките заедно до светлина. В хладилник до 2 седмици, ако не използвате веднага.

Сума за обслужване
Калории 707 Калории от мазнини 362
Процент общи калории от: мазнини 51% протеин 4% въглехидрати. 42%

Количество хранителни вещества на порция

Обща мазнина 40 g
Наситени мазнини 23 g
Холестерол 95 mg
Натрий 522 mg
Общ въглехидрат 75 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 7 g

Витамин А 13% Витамин С 7% Калций 0% Желязо 15%






Инструкции Видео: 2 minutes cake/Бърз кекс в чаша (Може 2024).



Мини рецепта за коледни пудинги с бавна готварска рецепта, десерти, мини коледни рецепти за коледни пудинги, рецепти за коледни пудинги, рецепти за английски пудинг, традиционна рецепта за коледни пудинги, рецепти за пудрен пудинг, десерти с бавен готвач, направете напред десерти