Рецепта за торта с тиквички с бавна готварска печка

• Може 17, 2024

Все още имате тиквички в градината, в хладилника по-чисти и на кухненските плотове? Тази влажна и вкусна торта от тиквички с бавен готвач с сос карамел е чудесен избор да я използвате. Не само, че е бърз и лесен за смесване; той се "пече" в бавната печка за 2 до 2 1/2 часа - сравнително бързо за бавна готварска печка. Не само, че е лесна и бърза, тази вкусна торта се сервира добре топла или на стайна температура, а всъщност е доста добра за компания.


12 порции

торта:
1/3 чаша омекотено масло
2/3 чаша кафява захар
1 яйце
1/4 чаша мътеница
1 чаена лъжичка ванилия
1 1/2 чаша брашно
1/2 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 килограм тиквички, настъргани (около 2 чаши)

1/2 чаша настърган кокос
1/2 чаша цели пекани

Сос от карамел:
1/2 чаша масло
1 1/4 чаши кафява захар

1/2 чаша тежък бита сметана
1 чаена лъжичка ванилия

2 чаши подсладена бита сметана

1. торта: Напръскайте чашата на балон с готварска маса с 3-4 литра с незалепващ спрей.


2. Смелете маслото, кафявата захар и яйцето в миксера на висока скорост, докато стане леко и пухкаво.


3. Ми в мътеница и ванилия.


4. Добавете брашното, канелата, солта, индийското орехче, бакпулвера и содата.


5. Разбъркайте добре на ниска скорост, след което разбъркайте в тиквичките.


6. Равномерно разпределете тестото в бавната котлон и го завийте на високо.


7. Поръсете тестото равномерно с кокосовите орехи и пеканите.


8. Покрийте бавната готварска печка и гответе за 2-2 1/2 часа или докато се постави в средата.


9. Извадете капака и оставете да преседи 10 минути, след това пуснете нож около външната част на тортата, обърнете я върху стелажа и обърнете от поставката върху чиния за сервиране.


10. сос: Смесете маслото и кафявата захар в съд за микровълнова фурна.


11. Микровълнова фурна 1 1/2 минути или до барботиране.


12. Разбъркайте сметаната за разбиване и микровълнова още около минута, докато сместа заври и кафявата захар се разтвори.


13. Разбъркайте добре и добавете ванилията.


14. Да служа: поставете квадратчета от тортата върху чинии за сервиране, отгоре залейте с топлия сос и добавете бита сметана.

Сума за обслужване
Калории 373 Калории от мазнини 215
Процент общи калории от: мазнини 58% протеин 4% въглехидрати. 39%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 24 g
Наситени мазнини 13 g
Холестерол 74 mg
Натрий 306 mg
Общ въглехидрат 36 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 4 g

Витамин А 16% Витамин С 3% Калций 0% Желязо 7%

Инструкции Видео: Торта Тофифи (Може 2024).