Започнете любовна афера със здравословни зеленчуци

• Може 1, 2024

Обичате ли здравословните зеленчуци? Имам предвид обикновени и прости здравословни зеленчуци, такива каквито са - с високо растително хранене, а не с пържени в дълбочина, удавяне в масло, сирене сос или салатен дресинг.

Растителното хранене за здравословни зеленчуци е с много високо съдържание на хранителни вещества и много ниско на калории.

Но знаете ли кои зеленчуци си заслужават любовна връзка? Кои от тях имат достатъчно добър характер за дългосрочна, подхранваща връзка? Ако не ги харесвате сега, бихте ли готови да се научите да обичате здравословните зеленчуци - без да се опитвате да ги промените в нещо, което не са?

Здравословни зеленчуци за оптимално хранене на зеленчуци

Яденето на здравословни зеленчуци е от съществено значение за вашето оптимално здраве и фитнес.

Храненето на зеленчуците отдавна е известно като отличен източник на важни витамини, минерали, високо съдържание на фибри и здравословни сложни въглехидрати. Но наскоро науката откри, че някои зеленчуци и плодове също са богати на мощни болести, предотвратяващи антиоксидантните фитонутриенти.

• Каротеноидите се намират в ярко жълти, оранжеви, червени и зелени здравословни зеленчуци и плодове. Каротеноидите са мощни антиоксиданти, доказано, че значително засилват имунната ви система и намаляват общия ви риск както от рак, така и от сърдечни заболявания. Най-високите нива на каротеноиди са в морковите, червените чушки, доматите и зелените листни зеленчуци.



• Флавоноидите са фитонутриентите, намиращи се в блестящо сини, лилави и изумрудено зелени зеленчуци и плодове, плюс някои жълти, червени и оранжеви, които не се приписват на каротеноидите. Флавоноидите също са мощни антиоксиданти, показани, че помагат за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания. Те се намират в цвекло, къдраво зеле, червен лук, френски боб, ендиви и горски плодове.



• Кръстоцветните зеленчуци, като броколи, карфиол, брюкселско зеле и нашийник, съдържат някои специални фитонутриенти, които не се срещат в другите зеленчуци. Доказано е, че тези кръстоцветни съединения помагат за предотвратяване на ракови заболявания на определени органи, като простата, матка, бял дроб, дебело черво, храносмилателен тракт и рак на гърдата.

Установено е, че най-хранителните зеленчуци и плодове, с най-високо съдържание на фитонутриенти, предотвратяват образуването на катаракта, хипертония, вродени дефекти, дивертикулоза, затлъстяване и диабет.

Защитете здравето си с 5 до 9 на ден

Националният раков институт, Американското дружество за борба с рака и Националният съвет за научни изследвания препоръчват всеки ден да ядете поне 5 до 9 порции цветни фитонутриенти.

Но правите ли това? Може би не! Повечето хора в САЩ далеч не достигат минималната цел.

И проучванията показват, че когато хората от модернизирани страни, като Америка, ядат продукти, обикновено не избират цветни здравословни зеленчуци и плодове. Най-популярната продукция е марулята Айсберг, картофи и банани. Те съдържат много малко от важните фитонутриенти.

Така че може би е време да започнете любовна афера със здравословни зеленчуци и плодове.

Можете да поканите приятелите си за здравословно зеленчуково месо. Добавете ярки плодове към сутрешната си зърнена култура. Munch на голяма тъмно зелена салата с цветя от домати и карфиол за обяд.

За вечеря, пиршества с пълнозърнеста паста с доматен сос маринара и сотирани здравословни зеленчуци. И между храненията, закуска към сурови моркови, задушени броколи или пресни плодове.

Поемете ангажимент и бъдете верни

Най-добре е да се влюбите в здравословни, цветни, питателни, здравословни зеленчуци.

Започнете да променяте рутината си днес, за да включите колкото се може повече. Но не забравяйте да изберете най-здравословните от списъка със зеленчуци и списъка с плодове и не ги прекалявайте и не ги удавяйте в масло, олио, сметанов сос или салатни дресинги. Яжте здравословни зеленчуци - пресни, обикновени и прости!

И за да сте сигурни, че получавате всички необходими антиоксидантни фитонутриенти, помислете за допълване на диетата си. Най-високата ми препоръка може да бъде намерена на уебсайта на Carotenoid.

Не забравяйте да се абонирате за бюлетина за естествено здраве.

Щракнете тук за Карта на сайта.

Статии, които може да ви харесат:
Ползи за здравето на рибеното масло от Omega 3 за вас
Храна с високо съдържание на фибри с класации
Предимствата на анти-стареенето на антитоксидантите
Имате ли нужда от хранителни добавки

За да се абонирате за бюлетина за Natural Health, просто въведете своя имейл адрес в полето за абониране в долната част на тази страница.

© Авторско право от Moss Greene Всички права запазени.

Забележка: Информацията, съдържаща се на този уебсайт, не е предназначена за предписване. Всеки опит за диагностициране или лечение на заболяване трябва да идва под ръководството на лекар, който е запознат с хранителната терапия.

Инструкции Видео: Food as Medicine | Michael Greger, M.D. | TEDxSedona (Може 2024).