Летни плодови хрупки по рецепта за скара

• Април 29, 2024

Имате лятно събиране и искате десерт с шоустоп? Тъй като повечето летни партита включват грил, следното Летните плодове се рушат на скара не загрява кухнята и се възползва от грила, докато гостите ви ядат. Този пищен десерт е лесен и се отличава с домашния (или по друг начин) сладолед. След като завършите пържолите или хамбургерите, просто го поставете на скара (отвърнете едната страна на скарата и я „изпечете“ там), а когато гостите завършат основните ястия, десертът ще е горещ и готов за ядене.

Въпреки че можете да използвате всяка комбинация от летни плодове - горски плодове, праскови, нектарини - открих, че смесването в 2 чаши ревен с други горски плодове (ягодите стават малко каши, когато се готвят, така че ги избягвам) добавя тръпчив вкус, който допълва останалата част от плодовете. Тъй като е направен на скарата, голяма тиган с чугун е идеална. Разпадът се състои само от 3 общи съставки, така че е много лесно да се съберат. Важно е да използвате пълнозърнесто брашно, тъй като то придава допълнителна хрупкавост и орехов вкус, които не можете да получите с бяло брашно.

8 порции

1/2 чаша масло
1 1/4 чаши захар
1 чаша пълнозърнесто брашно

2 чаши ревен, тънко нарязан
3 до 4 чаши пресни плодове, за предпочитане боровинки, малини или къпини, или смес

Сладолед или бита сметана

1. Поставете маслото в тиган с чугун 12-14 инча и го поставете за кратко на загрята скара, за да се разтопи маслото.
2. В малка купа смесете захарта и пълнозърнестото брашно.
3. Когато маслото се разтопи, поръсете сместа захар / брашно върху маслото.
4. Добавете плода към тигана и бъркайте, докато плодовете се разпределят равномерно.
5. Изключете едната страна на скарата и поставете тигана от страната, която е изключена.
6. Затворете капака и оставете да се пече около 30 минути или докато стане много мехурчеста и кафява около краищата. Сервирайте веднага със сладолед или бита сметана.

Сума за обслужване
Калории 320 Калории от мазнини 113
Процент общи калории от:
Мазнини 35% протеин 4% въглехидрати. 61%

Количество хранителни вещества на порция

Обща мазнина 13 g
Наситени мазнини 8 g
Холестерол 33 mg
Натрий 124 mg
Общ въглехидрат 49 g
Диетични фибри 3 g
Захари 31 g
Протеин 3 g

Витамин А 10% Витамин С 56% Калций 0% Желязо 5%

Инструкции Видео: Паниран кашкавал, който ще ви изненада с външния си вид, който винаги става бързо и лесно (Април 2024).