Sunbutter

• Може 19, 2024

Sunbutter, направен от слънчогледови семки, е кремообразна алтернатива за тези, които са алергични или чувствителни към фъстъци. Най-хубавото на Sunbutter е, че той може да стои сам по себе си като вкусна храна, а не просто неудобен заместител.

Слънчогледовият разпръсквач се произвежда в съоръжения без фъстъци и дървета, което го прави надежден избор за тези с алергия към фъстъци. Въпреки това, той се преработва на същото оборудване като соята.

Лекият вкус намаз има същата текстура, цвят и външен вид като фъстъченото масло. Има добър вкус на крекери, целина, хляб, както и в бисквитки и други рецепти за печене.

Тръпва фъстъчено масло, когато става дума за хранене. По-високо е в желязото и фолатите, а в някои марки съдържа повече протеин. Sunbutter е богат на витамин Е и съдържа 40 процента от препоръчителното дневно количество в една порция (2 Т.). Съдържа също мед, магнезий и цинк, които не са посочени на етикетите на фъстъченото масло. Калорийният слънчоглед е почти същото като фъстъченото масло, но има по-малко наситени мазнини и по-ниско количество натрий и захари.

Можете да закупите слънцезащитен магазин в хранителни магазини, магазини за здравословна храна и онлайн в хрупкави, кремообразни, органични и неподсладени версии. Бъдете подготвени за шоков стикер. Цената е около два пъти по-висока от закупеното от магазина фъстъчено масло, но си заслужава цената за тези, които са алергични към фъстъците. Запасете се, когато е в продажба.

Една от любимите ми рецепти, в която се използва слънчева коса, е Чаши за слънце / рог или шоколад

Съставки:
• 1 чанта веган рожков или шоколадов чипс
• ¼ чаша слънцезащитен крем

Начин на употреба:
• Напръскайте тиган с мини мъфини със спрей за тиган.
• Разтопете рожков или шоколадов чипс в чиния в микровълновата.
• Разбъркайте. Лъжица 1 ч.л. или така във всяка секция на тигана за мини мъфини. Най-отгоре с 1 ч.л. sunbutter. Можете да допълвате с допълнително разтопен чипс от рожков.
• Охладете за втвърдяване, преди да извадите чашките за слънце от мини тиган за мъфини.

Друга вкусна рецепта за слънчева каша е Рогкови или шоколадови кокосови топчета

Съставки:
• 1 чаша настърган кокосов орех (заменете оризовите хрупки, ако сте алергични към кокосови орехи)
• 2 T. препечена рога или какао на прах
• 2 ч.л. мед или нектар от агава
• 4 Т. сусамово, тиквено или конопено семе
• 4 T. слънчоглед

Начин на употреба:
• Добавете семена и кокос в хранителен преработвател. (Ако използвате оризови хрупки, не поставяйте в хранителен преработвател.) Пулс за смилане на семена и комбиниране с кокос. Добавете останалите съставки и продължете да пулсирате. Поставете тестото в купа. (В този момент добавете оризовите хрупки и разбъркайте, за да се комбинират с лъжица.)
• Оформете тестото на топки. Направете ги толкова малки или големи, колкото искате.
• Замразете или охладете топките, за да се втвърдят.

Инструкции Видео: HOMEMADE SUNBUTTER | HOW TO MAKE HOMEMADE SUNFLOWER SEED BUTTER (Може 2024).